珠海新鮮的傳統粽子|采購鮮肉粽子就找肇慶市肥仔偉食品有限公司
所在地:廣東省肇慶市
聯系人:林經理
價格:12
品牌:肥仔偉,肥仔偉食品,肥仔偉裹蒸粽,肇慶裹蒸粽,
發布時間:2023-03-17
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珠海新鮮的傳統粽子|采購鮮肉粽子就找肇慶市肥仔偉食品有限公司, 隨著社會的進步,人們越來越注重生活品質,食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓酒店飯店商場超市安心,我們注重鮮肉粽子每一道質量關,每一款產品都傾注肇慶市肥仔偉食品有限公司心血,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,為廣大消費客戶提供品質的鮮肉粽子。
我司企業實力及技術方面集行業前位,為生產型企業,以銷售方式傳統的渠道模式,產品面向廣大酒店飯店商場超市,通過批發;零售;網上銷售將產品售往廣東;全國,質量的保證是我們肇慶市肥仔偉食品有限公司永恒的承諾!
肇慶市肥仔偉食品有限公司始創于2001-03-15,是一家主營鮮肉粽子的獨資企業,擁有成熟的鮮肉粽子生產線、完善的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展,經全體員工近年來自強不息,努力拼搏,使公司不斷的發展和壯大肇慶市肥仔偉食品有限公司已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。
珠海新鮮的傳統粽子,
端午食粽,是節日習俗之一。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種?!盎t”是逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習俗。粽籺的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽之風俗,千年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響大、覆蓋面廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午食粽是我國流行范圍很廣的傳統習俗。粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。包粽子所用的“植物葉子”,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名。粽子的種類,從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類;從粽子餡上分,咸粽有肉粽、咸肉蛋黃粽、香菇粽、鮑魚粽、蓮子粽等,甜粽有水果粽、豆沙粽、棗子粽、香芋粽等;除了這些,還有一些地區的人愛吃堿水粽、白粽。北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗,蘸著白糖。而在南方,粽子口味豐富,鮮肉、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃、豆沙、排骨、蜜棗、蓮蓉等,都能在粽子里變成可口的美味。形狀多體現地域特色。
廣東粽子:南方粽子的代表品種,廣東粽子外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。除鮮肉粽、火腿粽、蛤蔞粽、豆沙粽外,還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽。粽子需趁熱吃。粽子的主料是糯米,支鏈淀粉含量高。糯米加熱后,支鏈淀粉會糊化,有利于被消化分解,更易消化;而一旦冷卻,淀粉會老化回生,分子間凝固加強,不容易被消化。粽子的主要原料是糯米,黐牙和不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點,食粽的同時可搭配蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動,避免消化不良,但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
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