信陽速凍湯圓皮改良劑-速凍湯圓皮添加劑

怡洋食品自成立以來，一直堅持著“質量保證、誠信服務”的理念，秉承“高目標、高科技、有品質、高能益”的發展宗旨。在全國為廣大需求人群提供優異的速凍湯圓皮改良劑，產品以其優良的品質和的服務體系好銷售國內多個省市，速凍湯圓皮改良劑具有速凍湯圓皮改良的用途，在化工行業贏得了較好的信譽和評價。鄭州怡洋食品有限公司經過公司員工的不斷努力，以及廣大客戶的支持和厚愛，生意蒸蒸日上。

信陽速凍湯圓皮改良劑-速凍湯圓皮添加劑。 怡洋食品成立于2015-06-02，坐落于曲梁鎮錦榮衣天下工業園區F2棟，地理位置得天獨厚、交通便利。鄭州怡洋食品有限公司是一家以有限責任公司，主要從事速凍湯圓皮改良劑的生產加工，用戶遍布全國。我司憑借可靠技術過硬的產品，頗具競爭力的價格，在市場贏得廣泛的贊譽，在激烈的市場競爭中贏得一席之地。歡迎您來電咨詢。

(一)鈣鹽

常用的鈣鹽有硫酸鈣，碳酸鈣，磷酸氫鈣等。

主要作用是增加水的的硬度，增加面筋強度增加面包體積。

給酵母菌提供營養，促進發酵。

(二)銨鹽

面包用的改良劑中，經常使用的銨鹽有氯化銨硫酸銨磷酸銨等。作為酵母的氮源，促進發

酵.分解后的酸可以降低面團的PH值。

(三)氧化劑和還原劑

氧化劑是指可以增強面筋力，提高面團筋力，提高面團彈性，韌性和保氣性，增加產品體積的

一類食品添加劑。與其相反，還原劑是指能夠降低面團筋度,使面團具有良好的可塑性和延伸

性的一類化學合成物質。

信陽速凍湯圓皮改良劑-速凍湯圓皮添加劑。

鄭州怡洋食品有限公司是一家專注于速凍米面制品復配型添加劑研發、生產、銷售為一體的高科技公司，公司以“技術是主要生產力”為理念，建立有500平“速凍食品超級實驗工廠”，用來幫助解決速凍食品企業的實際問題，致力于推動速凍食品行業的發展。

公司旗下的“賽普”牌速凍食品專用添加劑，年銷售量在2000噸左右，公司以“創新決定未來”為發展觀念，于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速凍包子、饅頭生坯”專用添加劑等產品，在同行業中處于地位，在創新的基礎上，提高了合作企業的利潤率，深得客戶的好評。

賽普詮釋速凍食品復配型添加劑：

1、復配型食品添加劑將成為速凍食品發展的創新者。

2、簡化速凍食品工業化生產輔料的加入，使生產傻瓜式，產品穩定性更高。

3、避免了食品添加劑重復加入，提高了速凍食品的綠色安全性。

面包改良劑一般是由乳化劑、氧化劑、酶制劑、無機鹽和填充劑等組成的復配型食品添加劑。

常用的乳化劑有離子型乳化劑SSL、CSL、單硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、硬脂酰乳酸鈣（鈉）、雙乙酰酒石酸單甘酯、山梨糖醇酯等。

常用的氧化劑有溴酸鉀、碘酸鉀、Vc、、偶酰胺、過硫酸銨、二氧化氯、磷酸鹽等。

用于面包的酶制劑則有麥芽糖α-、真菌α-、葡萄糖氧化酶、真菌木聚糖酶、脂酶、真菌脂肪酶、半纖維素酶等。

一些物質也具有面包改良作用，如沙蒿籽、活性大豆粉、谷朊粉等等。

怡洋食品堅持誠信為本、薄利多銷、互惠互利的原則，在化工行業贏得了較好的信譽和評價，公司生產銷售的速凍湯圓皮改良劑可用于速凍湯圓皮改良，具有美觀、環保等特點。目前處于良好的發展過程中，經營范圍不斷擴大，數量也在增長 ，服務不斷，規模也在逐步的擴大。歡迎需求人群來電咨詢，聯系人：李帥。

以上是關于速凍湯圓皮改良劑的詳細信息，如有疑問，請致電聯系，有人員為你解答