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貴州湘藝餐飲管理有限公司關于畢節大學學校食堂承包電話的介紹,學校食堂實行統一管理，統一配送，統一服務，統一標識。食堂是一個集團公司化的食堂，它的經營范圍涉及到各個部門。同時，學校食堂也可以根據實際情況靈活地進行變動，如在原來的基礎上適當調整一些菜品，學校食堂承包期限為一年。學校食堂還有專職的保潔員，負責對學生進行日常衛生管理和服務。學校的食堂以學生為主體，餐飲管理人員和服務人員是學生的主要伙伴，在飯菜質量上要有一定的保證，以保證每一位師生都能吃上放心飯菜。承包人應當遵守本辦法的規定，履行好職責，確保自己所承包的食堂不發生重大或特別重大事故。承包方式一般為租賃，或者由租賃方提出申請。租賃期限較長不得超過3年。該承包模式可以采取一人一份，由學校統一購買，并且按月發放工資。

該承包模式可以使學生在就餐時，吃上放心菜和好的飯菜，減少因食品衛生題而造成的不必要的經濟損失，提高就業率。食堂管理人員要定期對食品的采購、貯存、加工等進行監督檢查，嚴禁使用未經過任何處理的劣質食品。在學校食堂管理中，始終堅持以人為本，注重細節。在保證質量的前提下，實現了學校食堂安全管理工作規范化。學校食堂的經營單位須按照有關規定，取得衛生許可證。在經營活動中，須按規定使用衛生許可證。學校要嚴格執行學生餐飲服務標準。學校食堂不能以任何名義、任何方式變相收費。承包后，食品衛生管理工作的主要是做好學生的餐前、餐中和餐后的安全保障工作。

學校食堂的服務質量、工作效率都是學校的一個優勢。學校食堂是一個集中式管理，學校食堂承包的目的是為了解決學生在就餐時吃不上飯菜，而且食堂工作人員也有一些責任，因此該承包模式以服務為核心。服務對象全體師生。承包后，將按時向全體師生開放。服務內容餐飲管理主要是提供衛生、便民等各項服務。學生在食堂就餐，按照我國規定的飯菜價格和服務標準進行收費。這種承包模式，學校將按照學生的意愿，對飯菜質量和價格等進行監督管理。同時對于一些經濟困難的學生實行減免費用。這樣既保證了食堂正常開放，又方便了學校師生就餐。學校食堂承包期間，要堅持定期檢查、定期整改。在整改中要堅持標本兼治。

畢節大學學校食堂承包電話,學校食堂的服務對象主要是在校內工作，如教師、學生、醫護人員、社區工作者等。承包后，將由校長直接領導和指揮管理。在食品安全管理中，學校要嚴格執行我國規定的三項制度。食堂的食品衛生須經過學校食堂管理人員的嚴格檢查和監督，并在檢查時發現題及時整改。承包后，可以有效地控制和減少因管理不善造成的損失。學校對于學生飲用水質量要求嚴格，每天都要進行抽樣監測。該承包模式以服務學生為核心，靠好的服務，豐富的菜品，贏得學校師生滿意，以實惠，衛生，可口，薄利多銷為基本原則，該承包模式可以保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。