三明奧爾良全翅串-寧德奧爾良雞爪串批發-寧德奧爾良雞爪串廠家

漳州臺商投資區大洋食品有限公司成立于2015-04-02，我們在方便食品領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的批發商的信賴。奧爾良烤串是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是角美鎮恒蒼工業集中區

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蜂蜜奧爾良烤全翅食材介紹

新奧爾良烤翅調料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奧爾良烤全翅的做法步驟:

1.準備材料

2.用35g的清水調開新奧爾良烤翅調料

3.放冰箱保鮮腌制48小時。

4.烤盤墊上油紙，烤箱210度預熱5分鐘

5.180度烤15分鐘拿出涂上一層蜂蜜，繼續180度烤15分鐘。

6.翻過另一面再涂一層蜂蜜，不嫌麻煩的話一面能涂上兩層蜂蜜就比較好吃，我的就是涂了四次。

【1】準備食材

首先我們先準備好制作奧爾良烤雞翅的主要食材和配料：雞翅、奧爾良醬汁（超市里就有賣的，一般來說都能買到）。

【2】制作過程：

1.雞翅洗凈，在兩面劃上兩刀，方便入味。倒入一袋奧爾良醬，一勺料酒和幾片姜片。用手抓拌均勻，并裝入袋子，冷藏起來腌制，冷藏腌制的時間越長越好，少半個小時，如果不著急吃，可以腌制三個小時，或者直接腌制一個晚上，腌制的途中我們可以打開袋子，再把雞翅抓拌一下。

2.腌制好的雞翅依次放在烤盤上，烤箱調到190°C，烤20-25分鐘即可?？镜?8分鐘的時候取出，在每個雞翅上刷一層油，再放入烤箱。如果你不刷，烤雞翅的皮膚有點干，影響味道。

【3】制作小貼士

雞翅的兩邊切上兩個刀口，這樣更加的入味，腌制的時間要長，否則沒什么味道。根據我的經驗，一般腌制八個小時是，我們如果想吃奧爾良烤雞翅了可以提前一夜進行腌制，腌制的時候冷藏起來。

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食材主料:奧爾良腌料料包半袋、雞翅一斤。

輔料：鹽適量、蜂蜜適量。

1.先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，并瀝干水，為腌制入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。

2.奧爾良腌料，倒入碗中。加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評論，普遍說烤出來沒有咸味，所以我加了適量鹽拌勻。加雞翅腌制，每個雞翅都沾上腌料入味。

3.密封放冰箱冷藏室12小時，中間拿出來拌了2次。新到的烤箱，按說明書要求，烤前調到高溫度烘烤10分鐘，一來是預熱，二來是去除出廠時的油污。

4.利用烤箱預熱的功夫，買了一瓶蜂蜜回來，取適量出來備用。我選擇烤網燒烤，烤盤在下面接油。將雞翅一個一個均勻擺在烤網上，放烤箱，選擇220度，上烤20分鐘。

5.20分鐘后，雞翅已經快熟了哦，顏色都變了。取出烤網，所有雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜。給它們翻個身，重新進烤箱，溫度時間不變，繼續烤。

6.隔著烤箱玻璃門拍的，雞翅在里面噼哩叭啦的聲音，時間到繼續放烤箱里三分鐘，利用余溫燜一下味道哦比較入味，開箱出爐啦。

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