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  不銹鋼葡萄酒罐儲罐密封性好；此罐采用了不銹鋼的設計，不僅，而且它的密封式設計也有著隔絕空氣的作用，可以的空氣中的雜質(zhì)的侵入和儲罐內(nèi)物料的泄露。不銹鋼葡萄酒儲罐有較強的耐腐性，它不容易受外界空氣及水中物質(zhì)腐蝕。它的耐酸堿性也比普通儲罐要高一些，而且每個球罐出廠前均經(jīng)受上千次的壓力測試和檢驗，在常壓下使用壽命可達100年以上。 不銹鋼葡萄酒儲罐保養(yǎng)與維護如下： 1.一般的不銹鋼葡萄酒儲罐中的精密過濾器通常使用半年，需要更換。 2.經(jīng)常檢查減速器的油位。如果潤滑油用完了，需增加。 3.應每年檢查發(fā)酵罐的配套儀表，以確保正常使用。 4.不銹鋼葡萄酒儲罐操作臺和恒溫水箱，應定期涂漆（通常每年一次），以防腐蝕。 5.不使用不銹鋼葡萄酒儲罐時，及時清洗以排出發(fā)酵罐和各種管道中殘留的水。松開發(fā)酵罐蓋和手孔上的螺釘，以防止密封圈變形。   2不銹鋼酒罐的設計非常人性化，可以在方便的地方添加酒閥，方便我們在短時間內(nèi)儲存葡萄酒和葡萄酒。不銹鋼酒罐的沉淀物也可以打開排污閥排出，降低了清洗過程中大量的清洗成本和污染的可能性。 不銹鋼儲酒罐需要一到三年清潔一次。采用的高壓水射流清洗技術(shù)是利用經(jīng)設備增壓系統(tǒng)加壓的水流噴頭射出形成具有很高的沖擊和剝削能力的告訴水射流，可將內(nèi)外壁上的結(jié)垢、金屬氧化物和其他附著物清洗，清洗質(zhì)量好。配備噴頭，可使水生產(chǎn)多束、多角度、強度各異的高壓水射流，對被清洗設備內(nèi)結(jié)垢和附著物以及堵塞物地切削、破碎、擠壓、沖刷達到清洗的目的。其實，定期進行不銹鋼儲酒罐清潔及檢查，不僅能控制酒水不被污染，對罐體的健康情況也會有一個準確的掌握，防止出現(xiàn)更大的隱患，所以說不銹鋼儲酒罐的清潔有著重要意義。所以說想做出更有品味的酒，在制酒過程中，選擇好的制酒設備，好的儲存罐，是至關(guān)重要的。