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寧夏石磨面粉生產(chǎn)廠家-寧夏石磨面粉機械多少錢

公司的羅山雪石磨面粉是嚴格按行業(yè)標準加工生產(chǎn)，衛(wèi)生安全，口感優(yōu)良，每一款產(chǎn)品都傾注寧夏加禾農(nóng)業(yè)心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在米面淀粉行業(yè)具有良好的聲譽。寧夏加禾農(nóng)業(yè)致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，提供我們具有食用用途的羅山雪石磨面粉以及優(yōu)異服務。

寧夏石磨面粉生產(chǎn)廠家-寧夏石磨面粉機械多少錢。 寧夏加禾農(nóng)業(yè)科技食品有限公司是一家以羅山雪石磨面粉為主營產(chǎn)品的個體經(jīng)營。本公司供應產(chǎn)品種類繁多，產(chǎn)品多樣，羅山雪石磨面粉無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。從2012-11-26成立創(chuàng)辦，便憑借規(guī)范的管理、優(yōu)異的產(chǎn)品和的服務、在米面淀粉行業(yè)中迅速崛起。我們的產(chǎn)品現(xiàn)已廣泛銷往寧夏固原、石嘴山、中衛(wèi)、銀川、吳忠，在需求群體中具有較高的口碑。

石磨面粉與普通面粉的區(qū)別

1、工藝方面

石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，當然它的面粉產(chǎn)量相應也比較低。石磨機轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘，溫度45度，并且皮心并重的制粉工藝，使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少，麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留。

現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨，磨粉機的運轉(zhuǎn)速度快、溫度高，速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強烈、磨溫太高，造成面粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失較大，麥胚中的自然香味失去較多，淀粉鏈被損，突出表現(xiàn)是面團的穩(wěn)定時間較低，迫使廠家不得不加入各種添加劑，營養(yǎng)價值大大降低

2、色澤方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。這是因為由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維

普通面粉則顯得非常白皙?，F(xiàn)代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞，面團的穩(wěn)定時間降低，難以和攏，因此加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣，加入增白劑、強筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面時，吃水多而且面和好后醒面的時間短，無論拉、扯、搓，面條都能保持柔韌且不斷，面條或面片煮熟后，口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食，麥香味很濃，口感好，有嚼頭。

普通面粉則由于有添加劑、增白劑，面粉中胡蘿卜素等受到破壞，面粉顯得過于白皙，和面時，吃水少，面團色澤無變化，如含強筋劑過多，面很難搟開。面煮好后，看著好看，吃起來也筋道，但卻沒有麥香味。

寧夏石磨面粉生產(chǎn)廠家-寧夏石磨面粉機械多少錢。 本公司生產(chǎn)的5kg羅山雪石磨面粉味道鮮美，質(zhì)量好，工藝考究，貨真價實，主要采用批發(fā);零售;;廠家;實體店銷售;網(wǎng)上銷售方式向需求群體供應，銷售范圍遍布寧夏固原、石嘴山、中衛(wèi)、銀川、吳忠。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系，以陸運作為主要物流方式，使質(zhì)量好、口味特別的羅山雪石磨面粉能夠在規(guī)定時間內(nèi)送到客戶手中（運費買賣雙方協(xié)商），保證交期。

在煮面的時候，研磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，這是因為由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維

普通面粉則顯得非常白皙。現(xiàn)代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞,面團的穩(wěn)定時間降低,難以和攏,因此加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣,加入增白劑、強筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

用石磨面粉和面時,吃水多而且面和好后醒面的時間短,無論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

普通面粉則由于有添加劑、增白劑,面粉中胡蘿卜素等受到破壞,面粉顯得過于白皙,和面時,吃水少,面團色澤無變化,如含強筋劑過多,面很難搟開。面煮好后,看著好看,吃起來也筋道,但卻沒有麥香味。

石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,當然它的面粉產(chǎn)量相應也比較低。石磨機轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度45度,并且皮心并重的制粉工藝,

石磨面粉，真的可以遠銷千里。所謂石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨加工出來，不添加任何添加劑的面粉。關(guān)于石磨，過去在我們晉西北農(nóng)村非常普遍。而如今，我們的石磨不是成為了豬圈的擴基石，就是成為了大知門口的閑棄之石。真要能找出個石磨還真有些困難。但我們晉西北有這個基礎道。有了這個基礎，只要把石磨帶上電機運轉(zhuǎn)，那就非常省時省力，工作效益會大大提高。過去由于生產(chǎn)力落后，用人或驢推磨，產(chǎn)量很低。后來有了電磨，有了現(xiàn)代化的面粉加工廠，面粉加工進步了，原有的石磨沒有人再用了。但由于面粉加工廠加工的面粉中添加劑多，生產(chǎn)過程中熱度過高，使面粉原有的營養(yǎng)成分喪失了一部分。特別是非法加工的面粉食用后危害更大，各級質(zhì)檢部門每年都會抽查出許多不合格的面粉。“面粉質(zhì)量有保障，首先要選擇好山區(qū)的優(yōu)良小麥。”記得，忻定原過去是可以生回產(chǎn)小麥的。后來，聽說是因為我們的地產(chǎn)產(chǎn)量太少，故當?shù)剞r(nóng)民放棄了種植小麥。石磨面粉的好處就在于，通過石磨碾出的面粉，小麥的營養(yǎng)成分全答部保留，沒有任何添加劑。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時滑順。石磨面粉同樣可以生產(chǎn)出精粉、普通粉、全麥粉、面條4大系列。

面粉儲存方法

1、通風良好面粉有呼吸作用，所以使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。

2、濕度干爽面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環(huán)境潔凈環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受污染的機會。

寧夏加禾農(nóng)業(yè)科技食品有限公司自成立以來，始終堅持“圍繞質(zhì)量抓管理，嚴格過程創(chuàng)優(yōu)異，強化服務爭信譽”的質(zhì)量方針，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為需求群體提供食用衛(wèi)生安全美味的羅山雪石磨面粉，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址弘德慈善產(chǎn)業(yè)園區(qū)

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