滁州玉米高筋粉設備-滄州玉米高筋粉成套設備

本公司生產的玉米高筋粉設備銷售于全國地區，不管是自主產品還是代理產品都已經達到同種產品中的產品，深受企業和個人的信賴與支持。開封市糧食機械憑借多年來對玉米高筋粉設備的生產經銷經驗，重視服務，強化服務，堅信“客戶想到的我們要做到，客戶沒有想到的我們也要做到”，公司業績在同行業中有口皆碑。

滁州玉米高筋粉設備-滄州玉米高筋粉成套設備。 開封市糧食機械有限公司成立于1986-08-06，是一家農業機械各類產品，其中玉米高筋粉設備為公司主導產品。憑借成熟的生產設備及可靠的經營管理模式，公司產品以有品質、高價值銷售于全國，深受企業和個人的歡迎。

1、 酶化改性 將清除雜質的玉米放入盛有飲用水的水池中浸泡，水溫40-50度同時加入玉米重量的0.5%的酵母蛋白酶，浸2－3天即可使玉米成份中的淀粉充分膨脹，改性。
2、 磨漿去皮 將水浸后玉米用清水洗2－3變，以去污去味。然后放入磨漿機內磨成漿，再通過80－100目的振幼篩脫去玉米粒的皮和臍子。
3、 脫水加工 將濾出皮和臍的玉米漿通過壓榨使其含水量在30％左右，做成濕面直接進入和面機攪拌后，根據需要，放入擠壓成型機加工成面條、面皮和饅頭等。
4、 烘干制粉 如果不直接使用，而是做為商品面粉銷售，可用熱風烘干機將其烘干成含水量低于2.5%的玉米干粉，然后根據市場需求，按不同重量封裝成袋，經當地質檢部門檢驗合格后即可上市銷售。

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古今中外，無論是貴為帝王將相，還是平民百姓，喜歡吃些玉米類食品的不乏其人，為此，先輩開發了許多種玉米的吃法，為我們留下了寶貴的飲食遺產。營養學家一致公認，在人類所有的主食中，玉米的營養價值和保健作用是的。下面給大家分析下玉米深加工的意義。

　　玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、 蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等。

　　專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為 稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元 素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。

　　玉米深加工認為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麩胱甘肽，能抑制藥物對人體產生的副作用，還能抑制腫瘤生長。因為麩胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質的生長，使 其失去毒性，終將其排出體外。

隨著中國淀粉工業的發展，對淀粉的需求正在增長，而淀粉加工業中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業高層人士估計未來五年內，中國玉米淀粉產量料平均年增5-10%，因食品添加劑需求增加。

淀粉糖是我國食品工業的重要原料，是人們日常消費食糖的有益補充。進入2000年以來，淀粉糖發展形勢看好，攀升很快。1999年蔗糖產量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸。市場放開后，蔗糖連年虧損局面越來越重，全國糖業連續4年虧損累計人民幣100億元。

由此制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增長，我國淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60%以上，果葡糖漿產量很少，實際產量不到1萬噸，而且產品都為淀粉糖的初級產品。但是到了2005年，淀粉糖的產量達到了420萬噸，而農業部預計2006年淀粉糖產量達到520萬噸，將替代食糖消費量50萬噸左右。淀粉糖甜度和生產成本相對較低，屬于鼓勵發展的行業，其產能正不斷擴大，低價淀粉糖產量不斷增加。

變性淀粉是在淀粉具有的固有特性基礎上，為改善其性能和擴大其應用范圍，而利用物理方法、化學方法和酶法改變淀粉的性質，增加其性能或引進新的特性而制備的淀粉衍生物。

開封市糧食機械有限公司的發展離不開社會各界的關心與支持?；仡欉^去，展望未來，開封市糧食機械將不斷努力為企業和個人提供好的玉米高筋粉設備。公司實施可靠化、集約化的經營策略，發揮公司各方面的優勢，專注發展機械五金產業。憑借多年經驗，整合有效的解決方案，終提升客戶價值，實現雙贏。我們愿與您攜手合作，共創美好明天。歡迎各界朋友蒞臨指導！地址余良路268號。

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