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　　1.傳熱快，散熱慢，保溫能力強(qiáng)，一般砂鍋在關(guān)火5到10分鐘后，鍋內(nèi)食物還能保持接近沸騰的熱度。

　　2.砂鍋能均衡的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，能很大限度地釋放食物味道。

蘭州圓圓紅砂鍋（13919245599）主要經(jīng)營(yíng)蘭州砂鍋加盟，甘肅餐飲連鎖加盟。

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