紹興市團膳餐飲管理有限公司關于諸暨學校食堂向外承包方案相關介紹,學校食堂可提供各種餐飲服務，包括學生自助餐；中式面點、湯類制作及配菜；西式炒飯和面點加工。學校食堂承包可根據戶的不同需求制定不同檔次的餐飲標準，并且有多種菜品，米面搭配，讓您的膳食更加合理，營養。食堂承包可以為戶提供更多的選擇。學校食堂承包期為一年，菜品質量要求嚴格按照我國標準進行。承包食堂后，每年都會根據市場需要進行一些數量的改造。同時學校食堂還有自己的服務熱線，每個學生都能夠接受到學校的各項服務。承包后，學校將根據學生的需求和就餐習慣，在保證質量的前提下，對食堂進行統一規劃、統一設計、統一管理。

學校食堂的餐飲價格是根據市場行情確定。承包可以使學生有一個良好的就餐環境，減輕了師生們的勞動強度。同時，該承包模式也為學生提供了一種安全衛生、方便快捷的就餐環境。學校食堂的食品衛生管理制度主要包括每天早、中午，晚三餐時間，學校食堂的餐具、炊具、水源等須符合我國規定的要求。學生在食堂就餐，按照我國規定的飯菜價格和服務標準進行收費。這種承包模式，學校將按照學生的意愿，對飯菜質量和價格等進行監督管理。同時對于一些經濟困難的學生實行減免費用。這樣既保證了食堂正常開放，又方便了學校師生就餐。學校食堂承包期間，要堅持定期檢查、定期整改。在整改中要堅持標本兼治。

食堂管理嚴格、衛生規范。同時，學校食堂還承擔著教職工住宿的服務任務。學生在食堂吃飯，既方便又衛生。該承包模式可以保證教職工住房和教職員工的正常休息和飲用水供應。食堂承包可以保證教職工的生活和工作需要，也不受季節、天氣影響。該承包模式可以保證教職員工的正常休息和飲用水供應。該承包模式可以保證師生正常就餐。學校飲用水衛生管理制度、飲用水消毒措施和操作規程等要嚴格執行。這種承包可以保障師生正常就餐。該承包模式的內容包括學生食品購買、儲存、加工和銷售；食用油、調味料及調味品的生產加工；食用油及調味品的質量控制；學校飲水設施的維護與管理，衛生狀況，教室衛生狀況，飲水消毒等。

諸暨學校食堂向外承包方案,食堂由教工餐廳和工作人員餐廳兩部分組成。食堂設有一間大廚房、兩個小廚房和一間中餐廳，每天早上7時30分至8時為學生提供午餐；下午2時至6時為學生提供午餐。在食堂設置了一個食品衛生管理員和一名廚師。為保證學生吃得好、用得上飯菜，我校還建立了食堂管理員制度。學校食堂的承包管理方法強化成本核算，盡量控制成本支出。學校食堂的服務質量和安全工作，是學生滿意度的一個重要指標。在食品衛生安全方面，我們將繼續加強對食品原料采購的監督檢查。學生食堂將進一步完善食品衛生安全管理體系，嚴格執行各項規章制度，做到有章可循。學校食堂的餐飲標準可以根據戶不同的需要制定，但不限于學生食堂的菜品，而是要根據戶對食品質量和服務水平的要求制定，這些都是為了滿足市場對餐飲企業提供更高層次、更優良、更專門化服務需求。