“圍爐煮茶”、“炭火煮茶”備受年輕人追捧，約三五好友圍爐而坐，或有良友清談，或獨享茶煙，圍爐夜話，煮水煎茶，話的不僅僅是思古幽情，既往陳跡，也是過去、現在和未來的承載與勾連，是跨越過去、思考現在，也伸向未來。 圍爐煮茶話古今固然愜意，但安全問題要放在diayi位！關于炭火煮茶，在這里與大家聊一聊圍爐的正確使用方法。 大多人覺得在家里、辦公室里、茶室用炭火煮茶很麻煩，不安全，其實根本沒有想象的那么夸張，按照下面這個辦法，即安全可靠、且經濟實用！ 1、不必用什么助燃酒精之類的（酒精易燃易爆，危險）； 2、直接上噴槍，氣罐里的氣用完了可以買罐裝氣體自己充裝，特別方便，點炭兩分鐘搞定； 3、選碳，對比了市面上很多不同的炭，實話實說，我自己用的是燒烤無煙碳，這款炭品質很贊，無煙、易燃、不飛火花且可以充分燃燒，充分燃燒非常重要，既可以增加高熱能，又大大降低了一氧化碳的生成。 4、這款燒烤炭無硫無煙，自然燃燒完后，形成細粉末狀碳灰，非常容易清理（圍爐煮茶燒炭時，記得開一點窗通風，離開要將碳熄滅，注意安全） 5、圍爐煮茶使用司孚特.精制鋼圍爐時，噴槍點燃炭火、控制進風口即可減緩碳的燃燒，可控制煮茶速度、溫度。在聚賢聊天結束時，想將碳火熄滅，關上進風口、蓋上圍爐燜蓋即可熄滅爐火）精制鋼.圍爐則不需要留碳灰～ 6、使用司孚特.簡奢圍爐：烹水煮茶、圍爐砂鍋、圍爐燒烤都很方便，大家守著熱乎乎的爐子，烤個砂糖橘、番薯、年糕、柿子、板栗、蘋果等等秋天的果實，簡稱圍爐烤秋，能不暖和，能不香嗎！ 7、圍爐煮茶可以配一雙鐵筷子或者銅筷子，方便夾個炭、扒拉個火苗爐灰啥的，特別好使； 一爐茶煙，是外在感官與內在精神性的溝通介質，讓我們留有時間，供精神聊以休憩，性靈得以釋放。 屋外夜寒風簌，屋內爐火溫柔，壺中沸水翻滾，一口熱茶，一聲喟嘆，寒意漸去，身心俱暖。 司孚特精制鋼圍爐，冬日溫暖，且飲一杯熱茶。