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果味飲料濃漿具有果味濃、口感好，營養豐富的特點，是一種、食品添加劑。果味飲料濃漿的主要功能是保持原汁原味。果汁飲料可以在水中加入量的糖類和維生素c等營養成分。果味飲料濃漿是指經過各種方法將水果加工制成未經發酵的汁液，或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的水分等量的水，具有原水果果肉的色澤和可溶性固形物含量。果味飲料濃漿是用新鮮水果，可實用部分，打成的水果原漿，富含果肉，果纖維，保證了水果的營養成分，保留了較多的水果纖維，果味飲料果汁是經過各種方法將水果加工制成未經發酵但能發酵的汁液，果味飲料濃漿具有原水果果肉的色澤，風味和可溶性固形物含量。