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常用名 乙酸芳樟酯  別  名 里那醇乙酸酯 | 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯 | 乙酸伽羅木酯 | 乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯 英文名 (±)-Linalyl acetate CAS號 115-95-7  EINECS 204-116-4 分子式 C12H20O2  分子量 196.286 密  度 0.9±0.1 g/cm3   沸  點 220.0±0.0 °C 熔  點 85°C 閃  點 90.0±0.0 °C 性  狀 無色至淺黃色液體，有令人愉快的花香和果香香氣，香氣猶如香檸檬和薰衣草，強烈而又甜蜜 溶解性 能與乙醇混溶，溶于礦物油、動植物油，不溶于水 用  途： 1.用于調制香水和花露水香精 2.乙酸芳樟酯是我國規定暫時允許使用的食用香料，可用于調制菠蘿、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精，用量按正常生產需要。一般在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg；焙烤食品中8.9mg/kg；冷飲中用量為3.8mg/kg。 3.食用香料。主要用于配制柑橘類、杏、梨、桃、李、鵝莓等型香精。 4.存在于許多精油中。用于香水、頭水、化妝品、香皂的加香都合適。是配制香檸檬、橙葉、薰衣草、雜薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基體香料之一。用于甜鮮的花香型如依蘭等作為協調修飾劑，以增清香果子頭香。也可少量用于食用香精中。 5.該品具有清美而幽雅的似香檸檬的香氣，是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他許多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龍型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙葉油、香檸檬油。其化學性質穩定，不變色，常用于中香制品及皂用香精中。