菜籽油哪家質量好-濃香菜籽油-什么是菜籽油

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司是一家以譽湘龍菜籽油為主營產品的有限責任公司。本公司供應產品種類繁多，產品多樣，譽湘龍菜籽油無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。從2009-03-10成立創辦，便憑借規范的管理、優異的產品和的服務、在食用油行業中迅速崛起。我們的產品現已廣泛銷往湖南，在消費者中具有較高的口碑。

菜籽油哪家質量好-濃香菜籽油-什么是菜籽油。

菜籽油是什么菜籽做的：

油菜籽。菜籽油為俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的食用油。是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首要位置。

菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子（含油22%-49%，平均40%）。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。這些品種的菜籽產于中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大。在歐洲，菜油來源是冬播的甘藍型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要來源是夏播的白菜型油菜。

營養價值：

人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高。

如何選購菜籽油：

1、觀顏色。chunzheng的菜籽油呈深黃色或者是棕色，而劣質菜籽油呈棕紅色、棕褐色或褐色，雜質比較多。

2、聞氣味。好的菜籽油有菜籽的香味，但是劣質菜籽油味道很淡，甚至會有霉味、焦昧、干草味等異味。

3、看透明度。菜籽油清澈透明，劣質菜籽油會有懸浮物，甚至液體渾濁，容易產生氣泡。

4、嘗味道。將少許菜籽油放在舌頭上，如果除了一點辛辣味道之外沒有異味，說明是純菜籽油。但是如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那么就是不好的菜籽油。

5、冷凍識別。放一點菜籽油到冰箱的冷凍室，過6個小時后取出來，如果被凍成了冰，那就說明不是純菜籽油，肯定是加入了棕櫚油或者其他成分，如果沒有凍成冰，那說明是chunzheng的菜籽油。

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菜籽油怎么選：

一般都是初榨油頭道油，也就是未精煉的菜籽油。初榨油選物理壓榨工藝的，優于浸出工藝的。壓榨油由于榨油的時候，油菜籽是經過翻炒、壓胚的研磨，充分激發了油菜籽固有的香味物質，這種方法榨出的油，顏色呈黑褐色，香味濃，shihe煎炸、爆炒，但炒菜時有油煙。

有六看

一看標識

按規定，食用油的外包裝上標明商品名稱配料表、質量等級、凈含量、廠 名、廠址、生產日期、保質期等內容，要有QS (質量安全)標志。生產企業在外包裝上標明產品原料生產國以及是否使用了轉基因原料，標明生產工藝是 “壓榨”還是“漫出”。有的產品包裝上有標識如"5S" 壓榨，或"4S" 等字樣，其實這些并不是行內的標識，而是企業為了配合宣傳提出的“概念”。

二看包裝

印有商品條碼的食用油，看其條碼印制是否規范，是否有改動跡象，謹防買到隨意更換 包裝標志擅自改換標簽的食用油。選購桶裝油要看 桶口有無油跡，如有則表明封口不嚴，會導致油在存放過程中的加速氧化。

三看顏色

級油比二級、三級、四級油的顏色要淡，這是標準規定的。也就是說同一品種同 一級別油， 顏色基本上沒有太大的差別，如果這一桶很明顯要比那一 桶深，產品可能有問題。但不同油脂之間顏色-般沒有可比性，因為標準中不同油脂同樣級別的油脂顏色不yiding樣，這主要和油脂原料和加工工藝有關。

四看透明度

透明度是反映油脂純度的重要感官指標之一， 純凈的油應是透明的。一般高品質食用油在日光和燈光下肉眼觀察清亮無霧狀、無懸浮物、無雜質、透明度好。五看有無沉淀物

高品質食用油無沉淀和懸浮物，黏度較小。沉淀物俗稱油腳，主要是雜質， 在yiding條件下沉于油的底層。購油時應選擇透明度高、色澤較淺(但芝麻油除外)、無沉淀物的油。

六看有無分層

若有分層現象則很可能是摻假的混雜油。的植物油靜置24小時后，應該清晰透明、無沉淀。

譽湘龍農業始終以市場為導向，供應的譽湘龍菜籽油以精良的加工、成熟的技術支持、特別的口味得到了廣大消費者的贊許。公司常年有貨，貨源充足，對于食用油下單量大的用戶，我們還配備了有效的陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸的運輸方式，運費是由買賣雙方協商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優勢，全力與廣大消費者攜手創造美好的生活平博努力。

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司前身為衡陽市貴成貿易有限公司。公司座落于衡陽市蒸湘區呆鷹鎮3號，主營：食用油脂壓榨(油菜籽、油茶籽)、全精煉、灌裝、生產；農副產品種植，養殖，農業基地建設及涉農項目開發。是一家集原料基地建設、油脂產品研發、生產等為一體的化油脂生產企業。公司生產

“譽湘龍”、“香九九”兩大系列，

以衡陽本土菜籽油為基本原料，通過壓榨、精煉、提純精制而成的色美味醇健康菜籽油。

如何鑒別菜籽油：

日常一般采用“觀、聞、看、嘗”來識別和分辨。觀顏色，chunzheng的菜籽油呈金黃色、深黃色或棕色，而劣質菜籽油呈棕紅色、棕褐色或褐色。聞氣味，菜籽油有菜籽的香味，劣質菜籽油味道很淡，甚至會有霉味、焦味、干草味等異味。看透明度，菜籽油清澈透明，劣質菜籽油會有懸浮物，甚至液體渾濁。嘗味道，將少許菜籽油放在舌頭上，如果除了一點辛辣味道之外沒有異味，說明是chunzheng菜籽油。如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那就是劣質油。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為消費者服務，堅持用自己的理念去打動客戶。湖南譽湘龍農業科技股份有限公司位于呆鷹嶺鎮3號，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的譽湘龍菜籽油感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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