產(chǎn)品庫(kù)

東莞御尚膳食管理有限公司與您一同了解莞城學(xué)校食堂對(duì)外承包利潤(rùn)的信息,學(xué)校食堂的餐具收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按照我國(guó)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。同時(shí)，為了方便師生就餐，食堂還設(shè)有餐廳服務(wù)臺(tái)、衛(wèi)生間等。在實(shí)現(xiàn)食品安全管理的基礎(chǔ)上，還要保證教育教學(xué)秩序井然。學(xué)校食堂承包可以保證學(xué)生吃上好的飯菜，不會(huì)影響學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序。食品衛(wèi)生是一個(gè)系統(tǒng)工程，它既要考慮到師生的健康安全，又要考慮到食品安全。在餐飲服務(wù)上堅(jiān)持以顧為中心，以質(zhì)取勝、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。學(xué)校對(duì)所供菜品實(shí)行統(tǒng)一配送。在學(xué)校食堂的管理上，堅(jiān)持以服務(wù)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為生命，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。承包以后，學(xué)生們?cè)谑程贸燥埖臅r(shí)間、地點(diǎn)、菜肴質(zhì)量等方面都有了較大改觀。學(xué)校食堂承包期為一年，每年的開(kāi)學(xué)時(shí)間都是在8月底或9月初，而且還要進(jìn)行一些調(diào)整和變化。

莞城學(xué)校食堂對(duì)外承包利潤(rùn),食堂的服務(wù)態(tài)度熱情周到，服務(wù)質(zhì)量好。學(xué)生餐廳是一個(gè)以學(xué)生為主體、以滿足學(xué)校教職工需求為宗旨的集餐飲和住宿為一體綜合性大型綜合性餐飲企業(yè)。承包后，學(xué)校食堂將與學(xué)校簽訂合同，按時(shí)開(kāi)飯。承包以后，學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作將由學(xué)校食堂管理委員會(huì)負(fù)責(zé)，對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行日常管理和檢查。學(xué)校食堂的日常管理工作，要按照我國(guó)、省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在學(xué)校食堂承包中，堅(jiān)持以人為本，以學(xué)生為主體。學(xué)校食堂采用的是我國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合我國(guó)相關(guān)要求。學(xué)校在食堂設(shè)施、衛(wèi)生條件等方面都進(jìn)行了改造和升級(jí)。學(xué)校食堂承包和以前簡(jiǎn)單的大魚(yú)大肉食堂餐飲文化有所區(qū)別，飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂，而是越來(lái)越象個(gè)餐廳，對(duì)飲食文化，就業(yè)環(huán)境越來(lái)越重要。

學(xué)校食堂承包和以前簡(jiǎn)單的大魚(yú)大肉食堂餐飲文化有所區(qū)別，飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂，而是越來(lái)越象個(gè)餐廳，對(duì)飲食文化，就餐環(huán)境，營(yíng)養(yǎng)健康越來(lái)越重要，現(xiàn)代學(xué)校食堂承包已經(jīng)走向社會(huì)化，為學(xué)生提供一個(gè)健康，衛(wèi)生，舒適的就餐環(huán)境。該承包模式的主要內(nèi)容有一、餐具消毒。二、食品衛(wèi)生。三、營(yíng)養(yǎng)配餐。以上三條，承包人員須做到不得擅自變動(dòng)或改變?cè)械牟穗确N類。學(xué)校將對(duì)承包人員進(jìn)行嚴(yán)格考核和管理，并對(duì)其進(jìn)行定期培訓(xùn)。這樣做不僅有利于保障學(xué)生的身體健康和合法權(quán)益，而且有利于學(xué)校與其他企業(yè)進(jìn)行合作。

食堂對(duì)外承包哪里有,這種產(chǎn)品模式要加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和檢查，定期對(duì)各餐廳、飯菜品種進(jìn)行檢查。要實(shí)行定點(diǎn)制度，嚴(yán)格執(zhí)行每日清洗消毒制度。要建立食品衛(wèi)生監(jiān)督員隊(duì)伍。食堂承包者可以在食堂內(nèi)開(kāi)展各種娛樂(lè)活動(dòng)，并可以根據(jù)自身需要，提供相應(yīng)的服務(wù)。學(xué)生和老師也將享受到學(xué)校提供的一系列優(yōu)惠政策。學(xué)校食堂承包以標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化的管理概念，通過(guò)成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、嚴(yán)格的員工管理制度、完善的培訓(xùn)配送體系來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。我公司以良好的衛(wèi)生狀況、可口的飯菜、嚴(yán)格消防安全控制、配合后勤部門(mén)為戶提供餐飲保障。

正規(guī)學(xué)校食堂承包注意事項(xiàng),學(xué)校食堂的服務(wù)項(xiàng)目主要包括學(xué)生飯菜價(jià)格，衛(wèi)生管理，飲食衛(wèi)生安全。為保證學(xué)生吃上放心飯菜，學(xué)校制定了嚴(yán)格的考勤制度。該承包模式期滿后，由學(xué)校統(tǒng)一安排就業(yè)。學(xué)生食堂的設(shè)施建設(shè)要按照我國(guó)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。這種承包模式在原來(lái)基礎(chǔ)上增加了一些特色菜肴，在食堂承包之前，學(xué)校曾經(jīng)嘗試過(guò)一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠菜品，承包后，將繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠菜品的推廣工作。采取該承包模式后，學(xué)校食堂不僅能夠滿足廣大師生的就餐需求，而且還能夠保證食品衛(wèi)生和安全。承包以后，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)管力度。同時(shí)要積較推進(jìn)學(xué)校飲用水源地保護(hù)工程建設(shè)。該承包模式可以保證學(xué)生的就餐安全，不受季節(jié)、天氣影響，也不受季節(jié)性影響。