產(chǎn)品庫

廈門金雪制冷設(shè)備有限責(zé)任公司與您一同了解山西保鮮氣調(diào)冷庫建設(shè)的信息,設(shè)置要符合下列原則⑴溫度要適中。⑵保存時間短。⑶不易變形。⑷不易損壞。⑸氣調(diào)冷庫內(nèi)空氣濕度大。保證果蔬品質(zhì)。將貯藏的果蔬放置在室外，以利于空氣流通。其次是在室外建設(shè)一個溫度控制系統(tǒng)。如果這些溫度控制系統(tǒng)不完善或不配套，會導(dǎo)致果蔬產(chǎn)生大量異味。設(shè)備應(yīng)符合以下條件1）具有良好的通風(fēng)性；2）可以滿足貯存溫度和濕度等要求。氣調(diào)冷庫在貯藏期間應(yīng)進(jìn)行充分地保溫處理。庫內(nèi)的氣調(diào)門應(yīng)設(shè)置在庫體中間，并應(yīng)有足夠的空間。氣調(diào)門的開啟時間和開啟速度要根據(jù)庫體結(jié)構(gòu)特點和貯藏溫度而定。

山西保鮮氣調(diào)冷庫建設(shè),氣調(diào)冷庫的建設(shè)要考慮到貯藏條件、貯藏溫度及保鮮效果。一般來說，在冷庫內(nèi)儲存果蔬，須具有較好的隔熱性和防腐性；在貯藏溫度上，要求保證貯存時間短、溫度高。應(yīng)根據(jù)果蔬儲運的特點和需要選擇適當(dāng)?shù)膬Υ娣绞健ＹA存過程中，果蔬要保證充足的營養(yǎng)供給。在果蔬貯藏過程中，氣調(diào)冷庫的冷卻水是一個重要因素。由于果蔬貯藏時間長、壓力大等原因，貯藏溫度一般比較高。而氣調(diào)冷庫在儲存過程中不僅溫度和濕度均很高，且儲藏溫度也較低。貯藏溫度的設(shè)計應(yīng)當(dāng)根據(jù)果蔬生長周期、氣候特點等因素來確定。

氣調(diào)冷庫門的開啟方式可以采用開啟方式，也可以采用封閉方式。封閉型氣調(diào)冷庫門應(yīng)設(shè)有密封條，密閉條應(yīng)具有良好的透光性和防火性。在封閉型氣調(diào)冷庫中，應(yīng)設(shè)置適量的空間作為貯藏室。儲存室內(nèi)要設(shè)有通風(fēng)口或排風(fēng)機(jī)，并且要保證空間的清潔。氣調(diào)門的開啟方法應(yīng)符合以下要求保溫層內(nèi)應(yīng)有較強的防水性能，并具備良好的隔熱性能。庫體內(nèi)不允許堆放雜物。氣調(diào)冷庫須設(shè)置有足夠高度的防火墻。在貯藏過程中，應(yīng)盡量減少外泄壓力。在庫房中要保持清潔，并及時消除異味。

氣調(diào)冷庫是在冷藏的基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度和濕度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延長果蔬新鮮度和保鮮期。貯存條件不同，其儲存方式也不盡相同。冷凍室內(nèi)溫度可采用高低兩種。設(shè)計應(yīng)充分考慮果蔬的新陳代謝和貯藏期。在貯藏時，應(yīng)注意氣調(diào)冷庫內(nèi)儲藏的蔬菜，其質(zhì)量要求較高，在保持原來的質(zhì)量和口感基礎(chǔ)上，還須具有良好的抗壓性、耐貯存性和貯藏期限。冷庫內(nèi)儲藏的果蔬，在貯存過程中，要求有良好的防霉、耐寒、防蟲性能。冷庫內(nèi)貯藏的果蔬要保持濕潤狀態(tài)。