大興安嶺梅花海藻糖-沈陽市海藻糖供應商推薦

沈陽邦多科技有限公司坐落于遼寧省沈陽市于洪區沈大路99號，設備成熟、環境優美、衛生整潔,是一家集海藻糖生產、銷售、物流配送為一體的現代化需求群體提供安全優異的海藻糖。

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梅花海藻糖是兩個葡萄糖分子以α,α-1，1鍵連接成的非還原性的雙糖，是一種安全可靠的糖類，具有優異的保持細胞活力和生物大分子活性的特性，在科學界素有“生命之糖”的美譽。甜味度是砂糖的45%，甜味適中，可作為防止食品劣化、抑制營養素變質，保持食品新鮮風味、提升食品品質的食品配料，大大拓展了海藻糖作為食用甜味糖的功能。還是保持細胞活性、保濕類化妝品的重要成分，已取得公認安全產品認證。

存儲：封閉貯存避光、陰涼干燥處

梅花海藻糖的物理性質

1.甜味度

梅花海藻糖的甜味度只有砂糖的45%，甜度適中，并能保持產品的原有味道，是一種健康的高質量的糖品。

2. 穩定玻璃化處理的產品

梅花海藻糖的玻璃化轉移溫度能達到100℃以上，所以通過添加少量的梅花海藻糖可以很容易的對食品進行玻璃化處理，較大限度的保持食品穩定。

3.酸熱穩定性

梅花海藻糖是二糖中耐熱、耐酸穩定的，由于不易變色和不易分解，可廣泛用于食品加工企業。

沈陽邦多科技從2015-10-23成立發展至今，以追求安全與優越的品質為己任，海藻糖的安全性、傳統性。沈陽邦多科技有限公司快速的新產品生產、穩定的產品質量和持續的技術支持贏得了需求群體的認可，使海藻糖遠銷遼寧等地。目前，經營團隊伙伴仍不斷的擴大成長，誠邀有共同理念的您一同參與，和我們共創美好的未來。

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梅花海藻糖的諸多特性了解一下，趕快來閱讀一下吧！
1. 溶解和結晶性

在低溫時海藻糖的溶解度低于砂糖，有良好的結晶性，可以制作吸濕性較小的糖澆頭、糖衣、軟糖、酒心巧克力等。

2.不著色性

海藻糖有極強的非還原性，即使跟氨基酸和蛋白質一起加熱也不產生化學反應，不會色變，特別適用于加熱處理和高溫保存的食品、飲料。

在脯氨酸溶液中加入白砂糖、葡萄糖、海藻糖，120℃，加熱60min，結果如下：

3 不吸濕性

在相對濕度達到95%時，海藻糖的水分依舊穩定，適合作為粒狀糕點、糖衣等食品的原材料。

　海藻糖（Trehalose）是一種安全、可靠的糖類，1832年由Wiggers將其從黑麥的麥角菌中提取出來，隨后的研討發現海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內都廣泛存在，如人們日常日子中食用的蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發酵食物中都有含量較高的海藻糖。 　　

1.在醫藥可應用于試劑和確診藥的安穩化等方面。在化妝品方面可用于化妝品出產質料，具有按捺皮膚枯燥和保濕效果。海藻糖可在口紅、唇膏等的配方中用作甜味劑、呈味改良劑和安穩劑。在食物工業中，可用作甜味劑，具有非還原性、保濕性、抗凍住性和耐枯燥性等功能.2. 海藻糖與膜蛋白有的親和性和安穩性，在皮膚外用品中可用作皮膚滲透劑，添加皮膚對營養成分的吸收，與磷酯配伍制備脂質體效果。有保濕功能，處理因為皮膚枯燥而引起的皮屑增多、皮膚干熱、角質硬化。在雪花膏、洗液、油膏中用量5%～10%。 　　

三、【 海藻糖出產辦法】 1.在自然界中以游離態存在于蘑菇等菌類、海草、蝦及面包酵母、啤酒酵母中。制法：使用淀粉為質料，液化，用用異構化效果而得。 2. 用發酵法出產，發酵液經陰離子交流樹脂 (amberlite CG 1201) ，可得純度為98.4%的海藻糖。

沈陽邦多科技有限公司堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求群體奉獻真誠服務，提供更多的海藻糖。有您的合作我相信我們能一同的發展。沈陽邦多科技真誠期待與您的合作，歡迎致電聯系。

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