貴州茅臺酒醬酒53度價格-53度賴大醬酒價格表

旺醬酒業坐落于匯川區人民路國投綜合大樓1幢第13層。公司的旺醬有著優異的產品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產規模，增加產品品種，追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷，向風味型，營養型，享受型，功能型的方向發展，打造有品質高質量旺醬。旺醬酒業愿與各界精英真誠合作，共創食品行業的美好明天！

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為什么要 “掐頭去尾”？

蒸餾過程中，各餾份的變化規律是：甲醇、低級脂肪酸脂、醛酸在酒頭中較多，在酒身和酒尾中逐漸減少。

有機酸，特別是乳酸在酒頭中很少，在酒身和酒尾中含量逐漸增高。

例如異戊醇的沸點雖然為132℃，但由于異戊醇的酒精溶液比水溶液沸點低，兩者的相對揮發度不同。所以，這類物質在酒頭、酒尾中含量都高。

酒液的味道，通常是酒頭香，但暴辣味大、甲醇、雜醇油、低級脂肪酸，醛等含量較多，且甲醇對視覺有傷害，需要單獨接出來存放；

酒身是本甑蒸餾的基酒，酒度通常為66度左右，是整甑酒中好的一部分，各方面都比較協調；

酒尾中的乳酸和酯類比酒頭、蒸餾酒的含量高出好幾倍，含有亞油酸乙酯、油酸乙酯、乙酯等脂肪酸酯和較多雜醇油，酒味雜、苦澀、酒體渾濁，也應該單獨接出來存放。

由此可見，白酒釀造工藝其實是一個非常復雜、且需要嚴謹的過程。而這些工序都需要有常年的經驗積累和知識作為支撐。這也是為什么我們一直提倡酒友們在購酒時選擇正規的，而不提倡購買三無產品或者自釀酒。

“貴州旺醬酒業股份公司”我們希望這一家繼承了300年歷史和釀酒制作工藝的企業興旺發達，也希望興旺醬香酒的事業，更希望品嘗我們酒的人們“家庭旺”“事業旺”“學業旺”“愛情旺”都旺。愛醬酒，喝醬酒，品醬酒！歡迎大家關注我們！

一杯醬酒，一顆匠心，一個“時間的朋友”一瓶好酒，代表著一種人格品質，每一個約定的守時代表著一種為人的品格體現著一種商業的信條伴以旺醬天時得之萬事興旺每一種酒都有著自己的故事每一次的認真對待精益求精是成就匠心的積累才得到博大精深的傳世智慧和醬香哲學窮則獨善其身達則兼濟天下一種經過歲月歷練源遠流長的思想才有之醬傳天下傳道方成。

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傳統大曲醬酒的釀造需要嚴格遵循12987工藝，165道工序，按照節令手工釀造，一年釀制，四年貯存，五年方成好酒，每一個環節都需要大量人力物力參與。這酒本身就是一種資源，所以飛天茅臺一直都是供不應求，七輪取酒，每輪取酒各個品質不盡相同，還要進行科學的盤勾和勾調才能保證每一批醬酒的口感如一，品質穩定（這里腦補下小酒廠的“調酒師”要如何從這么多酒中既不浪費又要保證每批酒的品質穩定、口感如一？估計不計較成本出點好酒是問題不大的?。┮槐u酒，一顆匠心，一個“時間的朋友”一瓶好酒，代表著一種人格品質，每一個約定的守時代表著一種為人的品格體現著一種商業的信條伴以旺醬天時得之萬事興旺每一種酒都有著自己的故事每一次的認真對待精益求精是成就匠心的積累才得到博大精深的傳世智慧和醬香哲學窮則獨善其身達則兼濟天下一種經過歲月歷練源遠流長的思想才有之醬傳天下傳道方成。

公司的旺醬是嚴格按行業標準加工生產，衛生安全，口感優良，每一款產品都傾注旺醬酒業心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在酒類行業具有良好的聲譽。旺醬酒業致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有飲用用途的旺醬以及優異服務。

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