產(chǎn)品庫(kù)

吐司盒模具，有品質(zhì)的連體吐司模具批發(fā)商， 創(chuàng)雄五金創(chuàng)建至今，以人為本，自強(qiáng)不息，盡善盡美的服務(wù)于廣大廚具廠家，面包蛋糕店，致力于多方位打造有品質(zhì)的工藝用五金工具產(chǎn)品，盡顯創(chuàng)雄五金真誠(chéng)、真品、真實(shí)力！公司主要生產(chǎn)的是鋁合金材質(zhì)且風(fēng)格為簡(jiǎn)約的連體吐司模具，風(fēng)格迥異，質(zhì)量有保證。

吐司盒模具，

這就涉及到一個(gè)做面包的知識(shí)點(diǎn)：模具之間換算方法和比容積。

今天我就來(lái)給大家總結(jié)幾個(gè)比較常用和簡(jiǎn)便的換算方法。

創(chuàng)雄五金供應(yīng)的連體吐司模具風(fēng)格多樣，種類齊全，保證有一款適合您，歡迎選購(gòu)！出色的做工與合理的價(jià)格使我們連體吐司模具的產(chǎn)量和銷量又上了一個(gè)新臺(tái)階，產(chǎn)品好銷售全國(guó)市場(chǎng)。創(chuàng)雄五金產(chǎn)品設(shè)備全，5-7天內(nèi)及時(shí)發(fā)貨，訂單出貨快，連體吐司模具價(jià)格優(yōu)，保證質(zhì)量。

吐司盒模具，

3.增大或縮小已知面團(tuán)的量

舉個(gè)例子：有些大配方比如1000克面粉，大家可以把配方中全部食材相加得出總量，然后根據(jù)自己想做的量計(jì)算出倍數(shù)，如面團(tuán)總重2000克，我想做成500克吐司面團(tuán)，計(jì)算出倍數(shù)是0.25，則全部食材乘以0.25即可。這個(gè)方法很好用。

吐司盒模具，

所以450克模具放入面團(tuán)重量一般在507-570克之間。經(jīng)過(guò)烘烤有10%左右的損耗也就是燒減率，面包在烘烤時(shí)，一部分水會(huì)被蒸發(fā)，所以面包成品會(huì)變輕，也就是500g生面團(tuán)烘烤完會(huì)減輕50g。

1.450克吐司模具量=2個(gè)250克吐司模具量

（10*10水立方也是250克）

吐司盒模具，

2.未知模具面團(tuán)重量

=模具體積（長(zhǎng)*寬*高）÷4—4.5

吐司盒模具，

在實(shí)際應(yīng)用中，我們一般是用已知比容積和模具體積來(lái)計(jì)算面團(tuán)重量。比容積現(xiàn)在一般都是用4-4.5比較多，這個(gè)比容積的數(shù)值直接給到大家，這樣想計(jì)算放入模具面團(tuán)的重量，只需要算出模具體積即可。吐司模具體積=長(zhǎng)×寬×高。不規(guī)則模具、無(wú)法測(cè)量長(zhǎng)寬高的模具可以在模具表面套上保鮮袋，裝滿水，然后測(cè)量水的重量，得出的重量就是這個(gè)模具的體積（重量=密度x體積，水的密度等于1）。

450克吐司盒體積=19.6×10.6×11=2285

面團(tuán)重量=2285÷4=570

=2285÷4.5=507

吐司盒模具，

經(jīng)常有朋友問(wèn)我：“用250克吐司模具要放多少克面團(tuán)？和450克吐司模具怎樣換算？新入手一個(gè)奇形怪狀的模具要放多少克面團(tuán)？”

吐司盒模具，

所以450克模具放入面團(tuán)重量一般在507-570克之間。經(jīng)過(guò)烘烤有10%左右的損耗也就是燒減率，面包在烘烤時(shí)，一部分水會(huì)被蒸發(fā)，所以面包成品會(huì)變輕，也就是500g生面團(tuán)烘烤完會(huì)減輕50g。

1.450克吐司模具量=2個(gè)250克吐司模具量

（10*10水立方也是250克）

高要區(qū)金利鎮(zhèn)創(chuàng)雄五金制品廠成立于2016-02-26，位于廣東省高要市金利鎮(zhèn)金盛工業(yè)園，是專門從事工藝用五金工具產(chǎn)品加工、銷售的個(gè)體經(jīng)營(yíng)。憑借自身成熟的質(zhì)量管理體系和完善有效的生產(chǎn)流程，公司主營(yíng)的連體吐司模具精于品，誠(chéng)于質(zhì)，廣泛銷售到全國(guó)，連體吐司模具在同行業(yè)間擁有很高的度。

吐司盒模具，有品質(zhì)的連體吐司模具批發(fā)商， 在激烈的市場(chǎng)角逐中，創(chuàng)雄五金以誠(chéng)信為先，服務(wù)至上，在連體吐司模具質(zhì)真價(jià)優(yōu)的前提下，本公司技術(shù)人員也時(shí)刻為廚具廠家，面包蛋糕店解決各種疑問(wèn)及難題，如果你們需要，我們?cè)敢庖哉\(chéng)信的態(tài)度，至低的價(jià)格，上好的品質(zhì)與您共同發(fā)展。隨時(shí)歡迎您的垂詢。

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