產(chǎn)品庫

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當(dāng)?shù)氐臒溂用耍?p>呼和浩特是大美內(nèi)蒙古的呼和浩特，有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化。歷史在時(shí)空穿越中傳承下來的，除了寶貴的精神財(cái)富，還有蕩漾在舌尖的美食。風(fēng)味小吃能體現(xiàn)一個(gè)地域的特色，以及映射特有的風(fēng)俗文明。

說起呼和浩特的小吃

便不得不提到高居榜首的燒麥

對于燒麥，好多人識得形

知其味，卻不甚了解燒麥的起源

這種薄餅包餡兒

不像包子不是餃子的食物如何誕生的呢
去到內(nèi)蒙古的朋友，大多聽過老綏元燒麥，之所以如此美名遠(yuǎn)揚(yáng)，自然與老綏元燒麥的食材精良，品質(zhì)上乘等盡善盡美地堅(jiān)持分不開。早在2008年之時(shí)，老綏元成立了燒麥研究所，來自內(nèi)蒙古大草原的羊肉，改革傳統(tǒng)燒麥制作工藝，采用活羊宰殺分割部位急凍24小時(shí)的新鮮羊肉，并根據(jù)羊肉的不同部位，采用自行研發(fā)的燒麥餡料配方，打造出風(fēng)味的老綏元燒麥。

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