哪家的食用植物油好-怎么鑒別菜籽油-怎么鑒別壓榨菜籽油

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司成立于2009-03-10，位于呆鷹嶺鎮3號，是一家可靠的譽湘龍菜籽油生產有限責任公司。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內可靠的譽湘龍菜籽油供應商。 目前，譽湘龍菜籽油經銷商已遍布湖南各地，并攢下了眾多消費者的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。

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如何選購菜籽油：

1、觀顏色。chunzheng的菜籽油呈深黃色或者是棕色，而劣質菜籽油呈棕紅色、棕褐色或褐色，雜質比較多。

2、聞氣味。好的菜籽油有菜籽的香味，但是劣質菜籽油味道很淡，甚至會有霉味、焦昧、干草味等異味。

3、看透明度。菜籽油清澈透明，劣質菜籽油會有懸浮物，甚至液體渾濁，容易產生氣泡。

4、嘗味道。將少許菜籽油放在舌頭上，如果除了一點辛辣味道之外沒有異味，說明是純菜籽油。但是如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那么就是不好的菜籽油。

5、冷凍識別。放一點菜籽油到冰箱的冷凍室，過6個小時后取出來，如果被凍成了冰，那就說明不是純菜籽油，肯定是加入了棕櫚油或者其他成分，如果沒有凍成冰，那說明是chunzheng的菜籽油。

菜籽油的營養價值：

菜籽油也就是我們俗稱的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的食用油的一種。菜籽油金黃金黃的，不僅色澤誘人，而且聞起來還有一股香香的味道，用它炒出來的菜不僅味美，而且營養價值高。

菜籽油色澤呈金黃或者棕黃，有一些的刺激氣味，民間稱這種氣味為“青氣味”，這是因為油菜籽在經過榨油之后的成品里面含有一些量的芥子甙所導致的，而一般的菜籽油不含有芥子甙，所以也沒有這種刺激性氣味。

人體對菜籽油的吸收率很高，達到99%，這是因為它所含有的亞油酸等不飽和脂肪酸以及維生素E等營養成分能夠很好的被人體吸收的緣故，并且菜籽油中幾乎不含有膽固醇，所以即使需要控制膽固醇攝入量的人群也是可以放心食用菜籽油的。

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菜籽油是什么菜籽做的：

油菜籽。菜籽油為俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的食用油。是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首要位置。

菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子（含油22%-49%，平均40%）。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。這些品種的菜籽產于中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大。在歐洲，菜油來源是冬播的甘藍型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要來源是夏播的白菜型油菜。

營養價值：

人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高。

我公司擁有齊全的食用油檢測手段，譽湘龍菜籽油由于質量好，風味特別，進而廣銷湖南各地，深受廣大消費者和消費者的青睞。我們的產品主要通過批發;零售;;廠家;實體店銷售;網上銷售方式銷售，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴把質量關，以優異的譽湘龍菜籽油產品、的服務和良好的信譽去贏占食用油行業市場。

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司前身為衡陽市貴成貿易有限公司。公司座落于衡陽市蒸湘區呆鷹鎮3號，主營：食用油脂壓榨(油菜籽、油茶籽)、全精煉、灌裝、生產；農副產品種植，養殖，農業基地建設及涉農項目開發。是一家集原料基地建設、油脂產品研發、生產等為一體的化油脂生產企業。公司生產

“譽湘龍”、“香九九”兩大系列，

以衡陽本土菜籽油為基本原料，通過壓榨、精煉、提純精制而成的色美味醇健康菜籽油。

菜籽油的保質期：

在25攝氏度以下干燥、 陰涼處，保質18個月。食用了過期的菜油,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一些的刺激氣味，民間引叫作青氣味。這種氣味是其中含有一些量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

譽湘龍農業在衡陽市的食用油有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系唐新華，我公司地址位于呆鷹嶺鎮3號。

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