哪家的濃香菜籽油好-怎么鑒別醇香菜籽油-怎么鑒別原香菜籽油

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司，成立于2009-03-10，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內成熟的食品加工技術和可靠的銷售隊伍，食用油經營范圍種類繁多。譽湘龍菜籽油是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布湖南各地，無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。

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菜籽油怎么選：

一般都是初榨油頭道油，也就是未精煉的菜籽油。初榨油選物理壓榨工藝的，優于浸出工藝的。壓榨油由于榨油的時候，油菜籽是經過翻炒、壓胚的研磨，充分激發了油菜籽固有的香味物質，這種方法榨出的油，顏色呈黑褐色，香味濃，shihe煎炸、爆炒，但炒菜時有油煙。

有六看

一看標識

按規定，食用油的外包裝上標明商品名稱配料表、質量等級、凈含量、廠 名、廠址、生產日期、保質期等內容，要有QS (質量安全)標志。生產企業在外包裝上標明產品原料生產國以及是否使用了轉基因原料，標明生產工藝是 “壓榨”還是“漫出”。有的產品包裝上有標識如"5S" 壓榨，或"4S" 等字樣，其實這些并不是行內的標識，而是企業為了配合宣傳提出的“概念”。

二看包裝

印有商品條碼的食用油，看其條碼印制是否規范，是否有改動跡象，謹防買到隨意更換 包裝標志擅自改換標簽的食用油。選購桶裝油要看 桶口有無油跡，如有則表明封口不嚴，會導致油在存放過程中的加速氧化。

三看顏色

級油比二級、三級、四級油的顏色要淡，這是標準規定的。也就是說同一品種同 一級別油， 顏色基本上沒有太大的差別，如果這一桶很明顯要比那一 桶深，產品可能有問題。但不同油脂之間顏色-般沒有可比性，因為標準中不同油脂同樣級別的油脂顏色不yiding樣，這主要和油脂原料和加工工藝有關。

四看透明度

透明度是反映油脂純度的重要感官指標之一， 純凈的油應是透明的。一般高品質食用油在日光和燈光下肉眼觀察清亮無霧狀、無懸浮物、無雜質、透明度好。五看有無沉淀物

高品質食用油無沉淀和懸浮物，黏度較小。沉淀物俗稱油腳，主要是雜質， 在yiding條件下沉于油的底層。購油時應選擇透明度高、色澤較淺(但芝麻油除外)、無沉淀物的油。

六看有無分層

若有分層現象則很可能是摻假的混雜油。的植物油靜置24小時后，應該清晰透明、無沉淀。

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司前身為衡陽市貴成貿易有限公司。公司座落于衡陽市蒸湘區呆鷹鎮3號，主營：食用油脂壓榨(油菜籽、油茶籽)、全精煉、灌裝、生產；農副產品種植，養殖，農業基地建設及涉農項目開發。是一家集原料基地建設、油脂產品研發、生產等為一體的化油脂生產企業。公司生產

“譽湘龍”、“香九九”兩大系列，

以衡陽本土菜籽油為基本原料，通過壓榨、精煉、提純精制而成的色美味醇健康菜籽油。

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菜籽油是什么菜籽做的：

油菜籽。菜籽油為俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的食用油。是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首要位置。

菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子（含油22%-49%，平均40%）。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。這些品種的菜籽產于中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大。在歐洲，菜油來源是冬播的甘藍型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要來源是夏播的白菜型油菜。

營養價值：

人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高。

公司的譽湘龍菜籽油是嚴格按行業標準加工生產，衛生安全，口感優良，每一款產品都傾注譽湘龍農業心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在食用油行業具有良好的聲譽。譽湘龍農業致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有炒菜用途的譽湘龍菜籽油以及優異服務。

湖南譽湘龍農業科技股份有限公司前身為衡陽市貴成貿易有限公司生產“譽湘龍”、“香九九”兩大系列， 以衡陽本土菜籽油為基本原料，通過壓榨、精煉、提純精制而成的色美味醇健康菜籽油。

產品系列有：壓榨菜籽油、醇香菜籽油、衡陽老味菜籽油、濃香菜籽油、頭道香菜籽油、鄉里土菜油、香九九調和油、譽湘龍調和油、原香菜籽油。

菜籽油的營養價值：

菜籽油也就是我們俗稱的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的食用油的一種。菜籽油金黃金黃的，不僅色澤誘人，而且聞起來還有一股香香的味道，用它炒出來的菜不僅味美，而且營養價值高。

菜籽油色澤呈金黃或者棕黃，有一些的刺激氣味，民間稱這種氣味為“青氣味”，這是因為油菜籽在經過榨油之后的成品里面含有一些量的芥子甙所導致的，而一般的菜籽油不含有芥子甙，所以也沒有這種刺激性氣味。

人體對菜籽油的吸收率很高，達到99%，這是因為它所含有的亞油酸等不飽和脂肪酸以及維生素E等營養成分能夠很好的被人體吸收的緣故，并且菜籽油中幾乎不含有膽固醇，所以即使需要控制膽固醇攝入量的人群也是可以放心食用菜籽油的。

譽湘龍農業產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的譽湘龍菜籽油都是有質量保障的，采用1.8L的方式包裝，嚴把質量關，拒絕質量問題。由于譽湘龍菜籽油的特殊性，請您采用干燥儲藏;通風儲藏;陰涼儲藏;常溫儲藏;密封儲藏;避光儲藏的方式儲藏保存，保質期為18個月。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占市場。

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