產(chǎn)品庫(kù)

食品潔凈室工程資訊-靠譜靠譜的廣州食品無(wú)菌車間裝修推薦

廣州啟恒凈化提供的廣州食品無(wú)菌車間裝修一直以客戶至上著稱，精干務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，規(guī)范嫻熟的可靠技能，在業(yè)界廣受好評(píng)，在廣州市有著良好的口碑。本公司可靠從事廣州食品無(wú)菌車間裝修及對(duì)應(yīng)疑難問(wèn)題解決等事項(xiàng)多年，經(jīng)驗(yàn)豐富、可靠水平高、辦事能力強(qiáng)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的管理模式，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平。

食品潔凈室工程資訊-靠譜靠譜的廣州食品無(wú)菌車間裝修推薦。 廣州啟恒環(huán)境科技有限公司是一家專門從事廣州食品無(wú)菌車間裝修的項(xiàng)目合作公司，在廣東廣州建立的廣泛業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)和豐富的可靠經(jīng)驗(yàn)，為各層面的廠家提供各方位便捷服務(wù)，更為客戶解決廣州食品無(wú)菌車間裝修過(guò)程中各種疑難問(wèn)題，依靠雄厚的資金實(shí)力、優(yōu)良市場(chǎng)資源、強(qiáng)大的支持，在空氣凈化設(shè)備行業(yè)領(lǐng)域中地位穩(wěn)定。

本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹脂地面凈化工程。

(一)潔凈實(shí)驗(yàn)室

潔凈室的布局根據(jù)樣品檢驗(yàn)要求，一般應(yīng)至少包括更衣緩沖系統(tǒng)、微生物限度檢查室、無(wú)菌檢查室、陽(yáng)性菌室和物流通道。更衣系統(tǒng)應(yīng)至少包括一更、二更、緩沖以及走廊等。物流通道應(yīng)考慮凈污分流的布局，有條件的可設(shè)置污物走廊。

潔凈室的設(shè)計(jì)要求凈化級(jí)別：潔凈走廊、檢查室、陽(yáng)性菌室應(yīng)為一萬(wàn)級(jí);其他房間應(yīng)為十萬(wàn)級(jí)氣流組織：陽(yáng)性菌室對(duì)走廊呈負(fù)壓，走廊對(duì)緩沖有5Pa的正壓;陽(yáng)性菌室全排風(fēng)電氣控制：控制開關(guān)外置;設(shè)置通訊系統(tǒng)。

(二)潔凈室的使用

在實(shí)驗(yàn)開始之前1小時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，并開啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后關(guān)閉。觀察并潔凈室的壓差，物品經(jīng)物流通道進(jìn)入潔凈室。人員正確著裝后經(jīng)通道進(jìn)入潔凈室。使用完畢，應(yīng)用消毒液清潔工作臺(tái)面。實(shí)驗(yàn)人員在更衣室換下無(wú)菌工作衣后出潔凈工作室。開啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后，關(guān)閉潔凈工作室的控制開關(guān)。

(三)潔凈室的清潔維護(hù)

潔凈室的清潔維護(hù)分為日常維護(hù)、定期維護(hù)和不符合時(shí)的維護(hù)。日常維護(hù)由每次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的潔凈工作室和輔助潔凈區(qū)，維護(hù)的頻率為每次實(shí)驗(yàn)后。定期維護(hù)由實(shí)驗(yàn)室指定專人進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有潔凈工作室，維護(hù)的頻率為每二周一次。不符合時(shí)的維護(hù)由實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有不符合的潔凈室，維護(hù)的時(shí)機(jī)為出現(xiàn)不符合時(shí)

(四)潔凈室的驗(yàn)證

驗(yàn)證的項(xiàng)目潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差、照度、溫度、相對(duì)濕度；驗(yàn)證的技術(shù)要求驗(yàn)證項(xiàng)目十萬(wàn)級(jí)、一萬(wàn)級(jí)、一百級(jí)溫度(℃)。

驗(yàn)證不符合項(xiàng)的處理當(dāng)潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差等指標(biāo)出現(xiàn)不符合時(shí)，應(yīng)停用潔凈室，對(duì)凈化系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整后，在重新驗(yàn)證，直至符合規(guī)定才能重新啟用潔凈室。當(dāng)溫度、相對(duì)濕度和照度等指標(biāo)出現(xiàn)不符合時(shí)，潔凈室可不必停用，但應(yīng)及時(shí)修復(fù)空調(diào)系統(tǒng)，使其符合規(guī)定。

食品潔凈室工程資訊-靠譜靠譜的廣州食品無(wú)菌車間裝修推薦。 您的需要是我們的追求，做您滿意的服務(wù)是我們的職責(zé)，廣州啟恒凈化不斷思索顧客的需求，以誠(chéng)信待人，通過(guò)優(yōu)異的廣州食品無(wú)菌車間裝修服務(wù)，力創(chuàng)價(jià)格不貴實(shí)在、優(yōu)惠，主要采用按套餐計(jì)費(fèi)的方式計(jì)費(fèi)，并提供實(shí)地勘測(cè)的增值服務(wù)，努力顧客的期望，把每一次合同的簽訂作為服務(wù)的延續(xù)，真誠(chéng)回報(bào)的開始。

包裝車間實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)

包裝車間所應(yīng)用的包裝材料、包裝剩下的單品末尾數(shù)、包裝剩下的包裝材料、欠佳品及其勞動(dòng)工具要按車間所整體規(guī)劃地域齊整放置，末尾數(shù)、剩下包裝材料、欠佳品要搞好情況標(biāo)志，生產(chǎn)制造完后應(yīng)立即將這種末尾數(shù)、剩下包裝材料、欠佳品退還庫(kù)房。

用電動(dòng)叉車時(shí)速率要慢，留意人及安全產(chǎn)品。

包裝前務(wù)必了解此次工作 的產(chǎn)品名字、包裝材料構(gòu)成及其包裝規(guī)定，首檢合格側(cè)后方可開展大批量包裝。

在包裝套裝商品時(shí)要留意下列事宜：

（1）各單品要隔離，以防誤裝;

（2）拼裝單品要一人、專職人員開展;

（3）各有關(guān)工藝流程實(shí)際操作工作人員要了解工作內(nèi)容，要嚴(yán)控各單品的流入，出現(xiàn)異常時(shí)要立即明確提出。

（4）裝車時(shí)要專心致志，保證每一件總數(shù)的，要避免漏裝多裝的狀況。制成品裝車結(jié)束要經(jīng)檢驗(yàn)員抽檢及蓋“合格”章側(cè)后方可進(jìn)庫(kù)。

（5）在工作全過(guò)程時(shí)要輕拿小心輕放，禁止隨便扔物品，以防意外事故的產(chǎn)生。

（6）過(guò)膜機(jī)要依生產(chǎn)制造進(jìn)展按時(shí)開啟，過(guò)膜時(shí)要留意高溫，以防燒傷，商品放入過(guò)膜機(jī)前要調(diào)節(jié)好熱縮膜的位置與方向。

（7）在生產(chǎn)流程中若有包裝材料掉到路面要立即拾起并清洗整潔。

（8）在工作全過(guò)程時(shí)要自查與互查，出現(xiàn)異常狀況要及時(shí)向組長(zhǎng)和檢驗(yàn)員明確提出。

（9）在生產(chǎn)流程中若有包裝材料的空箱要立即分離疊起來(lái)放到特定部位。

1、食品無(wú)塵車間結(jié)構(gòu)

食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。

車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積(除設(shè)備外) ，應(yīng)不少于1.5 平方米。過(guò)于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。車間的頂面高度不應(yīng)低于3米，蒸煮間不應(yīng)低于5 米。加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)。水產(chǎn)品，肉類制品和速凍食品的冷庫(kù)與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。

2、凈化車間布局

凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。

食品加工過(guò)程基本上都是從原料→半成品→成品的過(guò)程，即從非清潔到清潔的過(guò)程。

因此，加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品 的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。

3、凈化車間地面，墻面，頂面及門窗

車間的地面要用防滑，堅(jiān)固，不滲水，易清潔，耐腐蝕的材料鋪制，凈化車間地面表面要平坦，不積水。車間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠區(qū)的地面水平略高，地面有的斜坡度。

車間的墻面應(yīng)該鋪有2 米以上的墻裙，墻面用耐腐蝕，易清洗消毒，堅(jiān)固，不滲水的材料鋪制及用淺色，消毒，防水，防霉，不易脫 落，可清洗的材料覆涂。

凈化車間的墻角，地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。凈化車間的頂面用的材料要便于清潔，有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域，頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球，在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《龋苑览淠温涞疆a(chǎn)品上。 車間門窗有防蟲，防塵及防鼠設(shè)施，所用材料應(yīng)耐腐蝕易清洗。窗臺(tái)離地面不少于1米，并有45 度斜面。

廣州啟恒環(huán)境科技有限公司坐落于中山大道東170號(hào)柏盈商廈313室，自2012-12-26成立以來(lái)，秉承至誠(chéng)服務(wù)，追求的服務(wù)宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和改進(jìn)，期待與您取得洽談。我堅(jiān)信我們的廣州食品無(wú)菌車間裝修能給您帶來(lái)很好的用戶體驗(yàn)，滿足廠家的更高要求，真誠(chéng)歡迎與我們進(jìn)行聯(lián)系。

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