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西安冷庫安裝-冷庫異味該如何處理？盛飛達小編告訴您

冷庫大部分存放的是肉類及海鮮類的食品，長時間存放肉類及海鮮類的食品，容易出現異味，導致食品不新鮮，該怎么處理冷庫的異味呢，如何才能使冷庫中存放的食品，更加的新鮮呢，下面給大家詳細的介紹。

西安冷庫安裝-冷庫異味該如何處理？盛飛達小編告訴您

防止冷庫異味產生的方法，首先放入冷庫的食品，經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，經過技術處理，排除異味后方可使用。平常要加強冷凍設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中，使冷庫庫房保持的溫度，不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應查找原因，待整理排除后再行食品加工。冷庫內不得混合存放互相感染的食品。

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如果冷庫中已經存在異味，此時就可以采用冷庫異味排除法臭氧發進行冷庫的異味的去除，臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。甲醛法。將冷庫庫房內的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。

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存放海鮮的冷庫也可以使用食醋法進行冷庫異味的排除，食醋法，針對存放海鮮的冷庫，以魚為例。裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內噴射，先將庫房門關閉嚴密，斷斷續續地開動鼓風機，讓食醋揮發并在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味。

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怎么樣，預防冷庫異味你有妙招了嗎？冷凍出現異味你知道如何去除了么？留心預防，多多清理，讓冷庫更清新，讓冷庫食品的貯藏更放心。

醫藥冷庫廠家，西安服務周到的西安冷庫安裝， 真誠服務，顧客至上是我司為廣大所需群體提供優異周到的西安冷庫安裝一直堅持的宗旨。公司在西安市目標明確，努力為廣大客戶提供好的服務，讓西安盛飛達智能工程有限公司的西安冷庫安裝在維修保養行業更深入人心。西安盛飛達誠邀中外客商、各界用戶和友仁前來考察、洽談貿易，愿與您在成功的道路上攜手并進，共譜凱歌。

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