潔凈室驗收項目-裝飾凈化工程公司

廣州啟恒環境科技有限公司創建于2012-12-26，是一家專門從事空氣凈化設備的有限責任公司。公司業務覆蓋廣闊，經營規模不斷擴大，承建項目廣，始終秉承至誠服務，追求的企業宗旨，為廣大的廠家提供好的廣州食品無菌車間裝修，依照可靠化、規范化、協同作戰的原則，在廣東廣州留下了輝煌業績。

潔凈室驗收項目-裝飾凈化工程公司。

(一)清潔試驗室

凈化室的合理布局依據試品檢測規定，一般應少包含換衣緩存系統軟件、微生物菌種底限檢查室、無菌檢測檢查室、陽性菌室和貨運物流安全通道。換衣系統軟件應少包含一更、二更、緩存及其過道等。貨運物流安全通道應考慮到凈污分離的合理布局，有標準的可設定廢棄物過道。

凈化室的設計方案規定清潔級別：清潔過道、檢查室、陽性菌室應是一萬級;別的屋子應是十萬級自然通風：陽性菌室對過道呈空氣壓力，過道對緩存有5Pa的正壓力;陽性菌室全排風系統電氣控制系統：自動開關外接;設定通信系統。

(二)凈化室的應用

在實驗剛開始以前1鐘頭起動離心風機系統軟件，并打開室內消毒設備，消毒殺菌少30分鐘后關掉。觀查并保證凈化室的壓力差，物件經貨運物流安全通道進到凈化室。工作人員恰當衣著后經安全通道進到凈化室。應用結束，運用消毒劑清洗臺面。實驗工作人員在更衣間換掉無菌檢測工作中衣后出清潔個人工作室。打開室內消毒設備，消毒殺菌少30分鐘后，關掉清潔個人工作室的自動開關。

(三)凈化室的清洗維護

凈化室的清洗維護分成平時維護、維護保養和不符合時的維護。平時維護由每一次實驗的實驗工作人員開展，維護的范疇為開展實驗的清潔個人工作室和輔助工具清潔區，維護的頻率為每一次實驗后。維護保養由試驗室特定專職人員開展，維護的范疇為全部清潔個人工作室，維護的頻率為每二周一次。不符合時的維護由實驗工作人員開展，維護的范疇為全部不符合的凈化室，維護的時機為出現不符合時

(四)凈化室的認證

認證的新項目潔凈度等級、微生物菌種數、換風、負壓差、光照強度、溫度、空氣濕度；認證的技術標準認證新項目十萬級、一萬級、一百級溫度(℃)。

廣州啟恒凈化提供的廣州食品無菌車間裝修一直以客戶至上著稱，精干務實的管理團隊，規范嫻熟的可靠技能，在業界廣受好評，在廣州市有著良好的口碑。本公司可靠從事廣州食品無菌車間裝修及對應疑難問題解決等事項多年，經驗豐富、可靠水平高、辦事能力強，運用現代科學的管理模式，不斷提升服務質量和管理水平。

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隨之世界經濟的發展趨勢、科技進步的發展和老百姓衣食住行水準的不斷提升，歷史悠久的食品類制造業不但仍是制造業中的第一產業，并且其智能化水準已變成體現老百姓生活品質高矮及發展趨勢水平的關鍵標示，而且終將推動飲食業的現代化。人吃完被環境污染后的食材將會會造成食物中毒事件，危害人的身心健康，因此食品產業對無菌檢測生產加工、無菌檢測灌 封、無菌檢測包裝的規定很多。以便食品類在加工過程中沒受微生物菌種環境污染，去除要對原材料、水、機器設備等開展解決外，裝配車間的自然環境是不是清潔變成重要一環，這就代表要選用凈化室。凈化室生產制造的食品類有：乳制品、奶加工品、水果汁、調味料、湯底、熟肉食品類、水果罐頭、海貨、糖塊點 心、便捷速食食品、酒等。

(一)潔凈實驗室

1.潔凈室的布局根據樣品檢驗要求，一般應至少包括更衣緩沖系統、微生物限度檢查室、無菌檢查室、陽性菌室和物流通道。

2.潔凈室的設計要求凈化級別：潔凈走廊、檢查室、陽性菌室應為一萬級;其他房間應為十萬級氣流組織：陽性菌室對走廊呈負壓，走廊對緩沖有5Pa的正壓;陽性菌室全排風電氣控制：控制開關外置;設置通訊系統。

3.結構與要求無菌潔凈室不宜設在底層，防潮、防霉、采光好，遠離交通干道，廁所及污染區，面積不超過10m2，高度不超過2.4m，由兩個緩沖間、操作間組成。

4.溫度、濕度無菌室內溫度和相對濕度直接影響紫外殺菌燈的殺菌效果，故溫度控制在25±2℃，相對濕度40-60%。

5.操作間無菌室內應安裝空氣過濾層流裝置及調溫裝置。潔凈度要求：凈化工作臺潔凈度為100級，無菌室應為10000級。

6.緩沖間緩沖間內應有洗手盆，消毒液，無菌衣，帽，口罩，拖鞋等，緩沖間內不應放置培養箱和其他雜物。

(二)潔凈室的使用

1.在實驗開始之前1小時啟動風機系統(空調系統)，并開啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時后關閉

2.觀察并潔凈室的壓差

3.物品經物流通道進入潔凈室

(三)潔凈室的清潔維護

1.潔凈室的清潔維護分為日常維護、定期維護和不符合時的維護。

2.日常維護由每次實驗的實驗人員進行，維護的范圍為進行實驗的潔凈工作室和輔助潔凈區，維護的頻率為每次實驗后。

3.定期維護由實驗室指定專人進行，維護的范圍為所有潔凈工作室，維護的頻率為每二周一次。

4.不符合時的維護由實驗人員進行，維護的范圍為所有不符合的潔凈室，維護的時機為出現不符合時。

(四)潔凈室的驗證

1.驗證的項目潔凈度、微生物數、換氣次數、靜壓差、照度、溫度、相對濕度

2.驗證的技術要求驗證項目十萬級 一萬級 一百級溫度(℃)

3.驗證的周期建議每半年一次，也可根據潔凈室的使用頻率適當增加驗證次數。

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