全自動(dòng)肉質(zhì)品真空滾揉機(jī) 牛羊肉雞鴨肉腌肉機(jī)
供應(yīng)商：諸城鑫德機(jī)械有限公司【公司商鋪】
所在地：山東省濰坊市
聯(lián)系人：譚永紅
價(jià)格：面議
品牌：鑫德機(jī)械
發(fā)布時(shí)間：2022-08-31
【產(chǎn)品詳情】全自動(dòng)肉質(zhì)品真空滾揉機(jī)牛羊肉雞鴨肉腌肉機(jī)
查看該公司全部產(chǎn)品>>滾揉機(jī)的工作原理是指在真空的狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊，摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
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