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板栗味甘，果肉糯性，素有“干果王”的美稱。盛產于北部山區燕山山脈，我國種植板栗歷史悠久。

板栗酒的釀造方法

配方：栗子500克，白葡萄酒1500毫升。

用500克板栗和1500毫升白酒浸泡，普通白酒就可以了，板栗不需要去皮，洗凈晾干后，切一個小口放入白酒中。

經過一周的封閉浸泡，發酵液就可以飲用了。栗子酒很有滋補作用，只要我們長期堅持下去，對我們的生活習慣很有益。

山東華栗金良硒源食品有限公司是一家集富硒產品的研發、推廣、銷售于一體的現代化企業。秉承關愛健康、科學補硒”的宗旨，以“為耕者謀利，為食者造福”為原則，為人們提供健康、的食品。

公司主要經營富硒飲品、富硒食品、富硒農產品等、60多個品種。其中以富硒板栗酒、富硒紫椹酒、富硒椹梅果茶、葉茶為主的飲品，以其科學的工藝，優良的品質，先后被山東省食文化研究會、富硒農產品委員會和濰坊市營養協會作為產品推向市場。

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