三明雞翅中串廠家-滄州翅中串廠家電話-滄州翅中串廠家
所在地:福建省漳州市
聯系人:黃小姐
價格:面議
品牌:大洋美,,,,
發布時間:2022-08-22
【產品詳情】三明雞翅中串廠家-滄州翅中串廠家電話-滄
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三明雞翅中串廠家-滄州翅中串廠家電話-滄州翅中串廠家
奧爾良翅中串作為漳州大洋食品主要供應的一款方便食品,憑借優異的品質,的服務,成熟的管理理念,在市場很是好銷售。我們注重產品每一道質量關,奧爾良翅中串主要以雞翅中為原料進行生產,并以袋裝的包裝形式銷售,凈重足足達實際重量外準,保證實惠,每一款產品都傾注漳州大洋食品心血。
三明雞翅中串廠家-滄州翅中串廠家電話-滄州翅中串廠家。 隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高,對于方便食品的需求量越來越大,對食品品質要求也越來越高。漳州臺商投資區大洋食品有限公司主營奧爾良翅中串,自成立之初就一直嚴把產品質量關,并根據需求客戶的要求不斷對產品進行改進。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針,致力打造成行業內可靠的奧爾良翅中串供應商。 目前,奧爾良翅中串經銷商已遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。

1.雞翅中、高度白酒、鹽、麥芽糖(白糖)、蒜香燒烤醬。
2.鍋中水燒開,下入雞翅快速氽燙,然后立刻撈出,主要是為了燙皮。
3.撈出后在每個雞翅的正反面劃兩刀,以便在腌制時入味。
4.雞翅放入盆中撒少許鹽抓一抓碼底味。
5.雞翅里放入高度白酒和麥芽糖,然后用手抓勻。
6.倒入適量的蒜香燒烤醬抓勻。
7.用鋼釬把拌好腌料的雞翅串起來,每兩個一組即可。
8.串好后把雞翅掛起來,要進行自然風干雞翅的表皮,晾到雞皮顯得干燥即可,大約需要3小時以上。
9.在烤盤里鋪好錫紙,上面放好烤架,雞翅晾好后放在烤架上。
10.用毛刷在雞翅上涂抹少許烹調油。
11.用220度的爐溫,烘烤大約15分鐘左右即可。
12. 烤好后出爐,趁熱食用味道口感。
三明雞翅中串廠家-滄州翅中串廠家電話-滄州翅中串廠家。
漳州臺商投資區大洋食品有限公司主營:燒烤串串系列食品及速凍食品生產。鴨舌串,翅中串,奧爾良雞爪串,奧爾良中爪,掌中寶串,五花肉串,墨魚仔串,蝦客串,全翅串,多春魚串,深海小黃魚串,多味魚串,香辣蛙蛙串。以上熱賣為款。
大洋食品公司自成立以來,以開發產品,加工和銷售為一體的食品企業,致力于為客戶提供高品質健康的食品,致力于統一生產并配合冷鏈物流配送。秉持著“健康,安全,美味,”的理念,傳遞傳統和美味。
漳州臺商投資區大洋食品有限公司成立于2015年04月,地處“閩南金三角”的漳州臺商投資區,是集生產與銷售為一體的肉串生產廠家,在公司發展壯大的幾年里,我們始終為客戶提供好的產品和技術支持及健全的售后服務。公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神,并以誠信、共贏、開創經營理念,創造良好的企業環境,以全新的管理模式,的技術,周到的服務,的品質為生存根本,我們始終堅持用戶至上 用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。
公司主營燒烤串串系列食品,包括鴨舌串,翅中串,奧爾良雞爪串,掌中寶串,五花肉串,墨魚仔串,蝦客串,全翅串,多春魚串,深海小黃魚串,多味魚串,香辣蛙蛙串,等等。公司根據行業需求進行區域代理管理,在全國15個省區擁有45個線下代理商和經銷商。
公司自成立以來,以開發產品,加工和銷售為一體的食品企業,致力于為客戶提供高品質健康的食品,致力于統一生產并配合冷鏈物流配送。秉持著“健康,安全,美味,”的理念,傳遞傳統和美味,歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導工作,。您如果對我們的產品感興趣或者有任何的疑問,您可以直接給我們留言或與我們電話聯系,我們將在收到您的信息后第一時間內與您聯系。
談談雞翅的烹調方法
雞翅一般先摘去剩余的羽毛,并清洗干凈。翅中和翅根可帶骨或去骨,適合做燒烤鹵炸等。雞翅分三部份,翅尖、翅中、翅根,可以放在一起烹制,但是外觀不如分開烹制的好看,如果量少的話,就不值得分開烹制。
雞翅洗凈后可放鹽、料酒、香料、蔥姜等腌制一段時間,幾十分鐘至幾小時都行,天熱放入冷藏柜??捎驼?、烤制、紅燒、醬鹵等。
紅燒的話,配料可有可無。配料選用經加工處理后的片狀或朵狀食料,如青紅椒、筍片、木耳、胡蘿卜片、青蒜、青菜、粉條、粉皮、年糕、平菇、香菇、腐竹等。
按要求可配的熗鍋料有蔥、姜、蒜、干紅辣椒等。
調料可選用鹽、料酒、白糖、雞精、水淀粉、醬油、番茄醬、豆瓣醬、甜面醬、辣椒醬、香料等。
可做紅燒雞翅、釀雞翅、紙包雞翅、醉雞翅、炸熘翅中、油炸翅中、烤雞翅根、翅尖串、鹵雞翅、醬雞翅等等。
既可生炸也可熟炸,可清炸也可掛糊炸。
按各人口味可選咸鮮的、酸甜的、麻辣的、香辣的等等。
為了盛菜造型美觀,選用相襯的盛器,可擺放整齊并點綴裝飾,裝盤美化的方法很多,可靈活應用。
1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講是一宿(所以要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要腌制2-3個小時,充分進味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對?。┛筛鶕谖哆m當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可
漳州大洋食品擁有堅實的顧客基礎,在方便食品領域經營多年受到廣大需求客戶的一致認可。經營的奧爾良翅中串是采用袋裝的形式包裝,產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運;公路運輸的物流方式,以批發;零售;;廠家的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國,并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
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