福州奧爾良中爪串-奧爾良雞爪串代理-奧爾良雞爪串代理加盟

漳州大洋食品在本著“以人為本，顧客至上”的經營理念，為全國各地的批發商提供優異安全、食用放心的奧爾良烤串。我們的產品銷售網點覆蓋，主要用于燒烤，公司致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，供應的產品是廣大批發商一致的選擇！

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奧爾良烤雞全翅

材料：雞全翅，新奧爾良粉適量。

使用 配件：接油盤+層架/網籃；

溫度/時間設置：170℃/12分鐘（雞翅菜單）；

做法步驟

1.雞全翅洗凈，瀝干水分后，用小型不銹鋼叉子，在雞翅兩面用力扎孔，越多越好；

2.將調味粉涂抹全部雞翅，均勻即可，用保鮮膜密封，腌制2小時；將腌制好的雞翅整齊的放 在空氣炸鍋配件上，選擇雞翅菜單，啟動即可。

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家庭健康版奧爾良烤全翅的做法

1.將腌汁按照說明比例和水調勻，雞翅洗凈，完全浸泡在碗中，至少要8個小時以上

2.之后放入冰箱冷藏。（后來一次做法，用牙簽在雞翅上撮無數個小洞，縮短腌制時間）

3.隔天取出雞翅放在刷好橄欖油的錫紙上，用小勺淋上（2）中的醬汁，放入烤箱200度烘烤20分鐘

4.取出翻面，將腌料和醬汁同時淋在每一個烤好的雞翅上，再入烤箱，200度10分鐘即可

雞翅500g,翅中大約14-15個。解凍后，清水洗凈。

瀝凈水份，在雞翅上面劃幾刀，反面用牙簽戳許多眼，方便入味。

奧爾良腌料35克。（具體看您的腌料介紹和自己的口味）

純凈水35克，（我買的腌料就是這樣介紹的：10000g雞翅/70g腌料/70，做出來的口味很好的）

把雞翅放在腌料里，上下翻動。

蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8個小時也可以）記住要上下翻動2-3次，幫助吸收湯汁。

在烤盤上放上錫紙，在烤架上刷上點油，防止沾，把腌制好的雞翅放在烤架上，放入烤箱中層，把烤盤放在底層。

烤箱上下管180-200度，預熱5分鐘。

烤15分鐘后取出，分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜，然手翻一面放進烤箱，再烤10分鐘。（口味和時間，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放點芝麻更美味哦，我的全家都說好吃！愛家人就給他（她）----

小貼士

1、如果用牙簽戳洞小，也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液體的，直接倒出來刷上去就可以，如果冷藏成結晶狀態的，就用一點點溫水化開再刷上去吧，這樣可以均勻的上色。

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