產(chǎn)品庫

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保證配送安全，助力餐飲行業(yè)快速復蘇

自新冠疫情爆發(fā)以來，餐飲行業(yè)受到了嚴重的打擊，大部分餐廳取消了堂食，許多餐廳幾乎處于0收入狀態(tài)。如今，除湖北地區(qū)外，全國各地連續(xù)多日新增確診病例為0，更有疫情較輕地區(qū)已恢復餐廳堂食，餐飲行業(yè)正在進入復蘇期。受此次疫情影響，保證飲食安全成為了當下行業(yè)的重要工作。在疫情期間加快研發(fā)節(jié)奏，在疫情恢復期推出此款封閉式送餐機器人，保障餐廳在配送環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。此前大多數(shù)餐廳采用開放式配送，服務員傳菜過程中難以隔絕空氣中微生物、灰塵、飛沫可能造成的污染；在此次以飛沫、接觸傳播為主的新冠疫情后，顧客對餐飲的衛(wèi)生安全要求將大幅增加，封閉式配送將成為疫情后期的主流配送方式。

送餐機器人進入餐廳后，將進一步增強“無接觸”配送的安全性。從廚房到餐桌，全程僅有后廚員工將餐品放入，及顧客取出兩個過程需打開箱體，整個配送過做到了完全的封閉式配送。同時，箱體也具有易清洗的結構設計，每一次配送任務完成后，餐廳員工都可對箱體內部進行無死角消毒，保證每一次配送的衛(wèi)生與安全。

科奧展館展廳餐廳機器人的型號為KIO238T-VSR，擁有白色;米白色;銀色;乳白色等多種顏色，是一個規(guī)格為顯示屏8寸-23.8寸的機器人的產(chǎn)品，產(chǎn)品由凱士卡開發(fā)制造。

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