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檸檬酸 英文名稱(chēng)：citric acid 化學(xué)名稱(chēng)：3-羥基-3-羧基戊二酸 英文名稱(chēng)2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid 含量：99% CAS號(hào)： 77-92-9 分子式：C6H8O7 分子量：192.122 性狀描述：無(wú)色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，味極酸，溶于水、醇和。相對(duì)密度1.665（無(wú)水物）。1.542（一水物），熔點(diǎn)153℃（無(wú)水物），折射率1.493-1.509，摩爾燃燒熱（25℃）：一水物1.952MJ/mol，無(wú)水物1.96MJ/mol。無(wú)氣味，味酸，從冷的溶液中結(jié)晶出來(lái)的檸檬酸含有1分子水，在干燥空氣中或加熱至40-50℃成無(wú)水物。在潮濕空氣中微有潮解性。75℃時(shí)變軟，100℃時(shí)熔融，易溶于水和，溶于。可燃。 用途：用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑，PH緩沖劑，和其它化合物一同做為保藏劑。 在洗滌劑工業(yè)，它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑,鍋爐化學(xué)清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用 25kg/袋 黑龍江生產(chǎn)廠家、遼寧生產(chǎn)廠家、吉林生產(chǎn)廠家、河北生產(chǎn)廠家、河南生產(chǎn)廠家、湖北生產(chǎn)廠家、湖南生產(chǎn)廠家、山東生產(chǎn)廠家、山西生產(chǎn)廠家、陜西生產(chǎn)廠家、安徽生產(chǎn)廠家、浙江生產(chǎn)廠家、江蘇生產(chǎn)廠家、福建生產(chǎn)廠家、廣東生產(chǎn)廠家、海南生產(chǎn)廠家、四川生產(chǎn)廠家、云南生產(chǎn)廠家、貴州生產(chǎn)廠家、青海生產(chǎn)廠家、甘肅生產(chǎn)廠家、江西生產(chǎn)廠家