鵝掌生產-北京鵝副產品-潮州鵝掌

產品的品質，是企業在激烈的肉制品市場競爭中生存的基礎。臨朐東大鵝業有限公司擁有高科技的質檢設備以及可靠的產品檢驗和品控團隊，不斷產品的質量管理體系，我司生產的每一個鵝掌都是符合肉制品市場標準的合格產品。以處理工藝結合現代食品生產技術，嚴格執行食品質量安全規范，源源不斷的為廣大需求對象提供高品位、高質量的健康食品。

鵝掌生產-北京鵝副產品-潮州鵝掌。 肉制品行業具有實力的其它有限責任公司——臨朐東大鵝業有限公司，位于山東省濰坊市臨朐縣五井鎮大河村，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，秉承著“誠信為本、客戶至上”的經營原則，不斷為北京;上海;重慶;山東;江蘇;四川;河北;山西;吉林;廣東;湖北各地的需求對象提供優異的鵝掌。公司自2016-04-07一路走來贏得眾多客戶的好評和信任。歡迎致電聯系咨詢，聯系人：尹曉飛。

糟鹵鵝掌

準備食材如下：鵝掌500克，黃瓜10克,香糟250克,大蔥50克,黃酒250克,鹽3克,櫻桃10克,姜10克，香菜適量

具體做法如下：鵝掌刮洗干凈，斬去爪尖，用小刀剖開掌骨上側，切去掌底老繭，黃瓜選擇用皮，將鍋上火，放入適量清水，下鵝掌焯透后用涼水漂涼，將鵝掌置于容器中，加入紹酒10克，蔥段，姜片和適量清水，上籠用中火蒸約50分鐘，見鵝掌蒸至酥軟時，稍涼，順著刀縫，剔凈鵝掌上的骨節，凈鍋上火，加入雞清湯，精鹽，燒沸后晾涼，加入紹酒240克和香糟攪拌均勻。將鵝掌切成稍粗的絲，整齊地碼放于蓋碗中，然后蓋上紗布，把攪拌好的香糟下入蓋碗中的紗布上，攤上后再加蓋，糟約3小時，揭去紗布和糟渣，取出鵝掌碼于盤中，放上幾個香菜葉子即可！

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鹵鵝掌

準備食材如下：鵝掌750克，白醋1湯匙,大蒜3瓣，紅椒2根，白糖1茶匙，米酒適量

具體做法如下：用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯，將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微咸一點，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片），將湯燒開，倒入香油即可。鵝掌洗凈，待鹵桶里的鹵水燒滾后，倒上玫瑰露酒，中火煮10分鐘后，把鵝掌也放入鹵桶中煮10分鐘，然后蓋上鹵桶蓋，改用小火煮20分鐘就行。

燒鵝掌

準備食材如下：鵝肉600克，火腿25克，筍干25克，香菇25克，食鹽3克，味精0.5克，蔥10克，姜10克，高湯300克，白芝麻適量

具體做法如下：將凈鵝掌下入水鍋內燉至六成熟取出，剔去趾骨和掌骨，用鴨湯浸泡約1小時左右?；鹜?、筍，水發香菇均切片，碗內放入蔥段、姜片、將筍片，火腿片、水發香菇片依次擺好，再將鵝掌整齊擺好，加精鹽、鴨湯、味精、入蒸鍋蒸約15分鐘，至熟取出，將鵝掌翻扣在盤中，揀去蔥、姜，淋上鴨油，后撒上少許白芝麻即可！

無論是現在還是將來，臨朐東大鵝業有限公司都將從多方位持續關注和服務于人類健康，打造健康品質鵝掌，滿足食客對產品口味和健康要求。我們供應的鵝掌主要是選用優異的鵝掌作為原料，采用處理的工藝制作而成，風味特別，價格合理、質量保證，進而廣銷北京;上海;重慶;山東;江蘇;四川;河北;山西;吉林;廣東;湖北各地。在與客戶的合作過程中，通過在線支付等方式與客戶完成交易，為客戶提供多種解決方案和延伸性產品，幫助客戶開拓市場，與客戶一同發展。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為需求對象服務，堅持用自己的理念去打動客戶。臨朐東大鵝業有限公司位于山東省濰坊市臨朐縣五井鎮大河村，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的鵝掌感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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