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速凍湯圓皮改良劑廠家-湖南速凍湯圓皮改良劑

鄭州怡洋食品有限公司坐落于美麗的鄭州市，是一家可靠從事速凍湯圓皮改良劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技企業(yè)，我公司經(jīng)營的速凍湯圓皮改良劑涉及多種行業(yè)，各種類別。“質(zhì)量保證、用戶至上”是我們永恒不變的方針，怡洋食品自2015-06-02成立以來，扎實推進(jìn)企業(yè)管理和技術(shù)進(jìn)步，用心做事，誠信服務(wù)，使速凍湯圓皮改良劑質(zhì)量在國內(nèi)同行業(yè)中處于較高地位，贏得了需求人群的認(rèn)可和信賴。

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面包改良劑一般是由乳化劑、氧化劑、酶制劑、無機(jī)鹽和填充劑等組成的復(fù)配型食品添加劑，用于面包制作可促進(jìn)面包柔軟和增加面包烘烤彈性，并有效延緩面包老化等作用。

在使用面包改良劑過程中要注意使用成份和量的掌握，因為有的成分屬于健康違禁用品，而過量使用會產(chǎn)生副作用。面包改良劑是由酶制劑、乳化劑和強(qiáng)筋劑復(fù)合而成的一種生產(chǎn)面包的輔料。簡單地說，面包改良劑是用于面包制作可促進(jìn)面包柔軟和增加面包烘烤彈性，并有效延緩面包老化、延長貨架期一種烘焙原料。正規(guī)廠家生產(chǎn)的面包改良劑，采用多種食品級原料精制而成，有強(qiáng)大的科研力量和的生產(chǎn)工藝做保證，安全、，是市面上眾多低價、雜牌改良劑不可企及的。

鄭州怡洋食品有限公司是一家專注于速凍米面制品復(fù)配型添加劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技公司，公司以“技術(shù)是主要生產(chǎn)力”為理念，建立有500平“速凍食品超級實驗工廠”，用來幫助解決速凍食品企業(yè)的實際問題，致力于推動速凍食品行業(yè)的發(fā)展。

公司旗下的“賽普”牌速凍食品專用添加劑，年銷售量在2000噸左右，公司以“創(chuàng)新決定未來”為發(fā)展觀念，于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速凍包子、饅頭生坯”專用添加劑等產(chǎn)品，在同行業(yè)中處于地位，在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，提高了合作企業(yè)的利潤率，深得客戶的好評。

賽普詮釋速凍食品復(fù)配型添加劑：

1、復(fù)配型食品添加劑將成為速凍食品發(fā)展的創(chuàng)新者。

2、簡化速凍食品工業(yè)化生產(chǎn)輔料的加入，使生產(chǎn)傻瓜式，產(chǎn)品穩(wěn)定性更高。

3、避免了食品添加劑重復(fù)加入，提高了速凍食品的綠色安全性。

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面制品改良劑能廣泛應(yīng)用在發(fā)酵型蒸制包點,如饅頭、花卷、各種包子皮的生產(chǎn)。在試驗中,它不僅能有效地改善速凍包點的品質(zhì),而且在現(xiàn)賣包點房和家庭蒸制包點的生產(chǎn)制作中都有很好的效果。它的作用主要表現(xiàn)如下:

a.有效改善面團(tuán)的機(jī)械加工性能,降低面團(tuán)的表面粘性,減少面團(tuán)的粘模機(jī)會,有利于機(jī)械化生產(chǎn);

b.能有效地促進(jìn)酵母發(fā)酵,提高酵母活性;

c.能有效增大包點的體積,改善包點的質(zhì)地;

d.能防止淀粉老化,保持包點的柔軟性和彈性,改善包點的抗凍性;

e.改善包點的外觀,減少包點的表面開裂、脫皮、掉渣等不良現(xiàn)象,同時提高包點的潔白度

鄭州怡洋食品有限公司以嚴(yán)密、科學(xué)、合理的方案技術(shù)研發(fā)出了速凍湯圓皮改良劑，將采用批發(fā);廠家的手段向需求人群供應(yīng)。本公司有現(xiàn)代化的速凍湯圓皮改良劑銷售渠道，技術(shù)跟蹤服務(wù)集成式，產(chǎn)品銷售到全國，通過陸運;公路運輸?shù)奈锪鞣绞綖樾枨笕巳喊l(fā)貨品，產(chǎn)品和服務(wù)獲得了消費者的一致認(rèn)可。本公司以信譽為本，以質(zhì)量為根，以服務(wù)為體，歡迎國內(nèi)外朋友合作、指導(dǎo)。

面包是一種大眾化方便食品。隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的不斷改進(jìn)，人們越來越青睞面包。品質(zhì)優(yōu)良的面包應(yīng)具有食用安全、松軟可口、營養(yǎng)豐富、容易消化、攜帶方便等特點。要生產(chǎn)出好的面包，其終面團(tuán)的質(zhì)量指標(biāo)符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面團(tuán)穩(wěn)定時間在10~12min、軟化度小于50Bu、面團(tuán)的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力與延伸性的比值在3~5、面團(tuán)的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良劑之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、穩(wěn)定時間、軟化度等指標(biāo)符合要求。其面團(tuán)的缺點是：面團(tuán)彈性強(qiáng)、硬度大、易斷裂、面團(tuán)發(fā)酵時膨脹阻力大、發(fā)酵時間長；其產(chǎn)出的面包則體積小、組織緊密、疏松度差、表皮易斷裂。因此，添加面包改良劑對之進(jìn)行改良。

鄭州怡洋食品有限公司憑借良好的營銷網(wǎng)絡(luò)，良好的溝通，為需求人群提供多品種、多層次的優(yōu)異產(chǎn)品，憑著良好的信用與服務(wù)同多家企業(yè)及需求人群建立了長期的合作關(guān)系，真誠合作，共同發(fā)展，服務(wù)社會，共創(chuàng)輝煌！熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)，聯(lián)系地址：曲梁鎮(zhèn)錦榮衣天下工業(yè)園區(qū)F2棟。

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