龍巖全翅串-奧爾良中爪價格-奧爾良中爪價格范圍
所在地:福建省漳州市
聯系人:黃小姐
價格:面議
品牌:大洋美,,,,
發布時間:2022-06-26
【產品詳情】龍巖全翅串-奧爾良中爪價格-奧爾良中爪價
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龍巖全翅串-奧爾良中爪價格-奧爾良中爪價格范圍
漳州臺商投資區大洋食品有限公司是一家以奧爾良烤串為主營產品的有限責任公司。本公司供應產品種類繁多,產品多樣,奧爾良烤串無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。從2015-04-02成立創辦,便憑借規范的管理、優異的產品和的服務、在方便食品行業中迅速崛起。我們的產品現已廣泛銷往全國,在批發商中具有較高的口碑。

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取雞翅若干(翅中當然是,我圖片中展示的,是因為沒有買到翅中而無奈選用的全翅),小心將上面殘留的雞毛拔除。然后用清水浸泡十余分鐘,目的是除去雞翅中殘留的血腥味。
這其中有兩份重要的調料:韓國辣醬和蜂蜜。
①首先向雞翅中加入韓國辣醬,以能夠包裹住所有雞翅的量為宜??赡苡型瑢W不清楚什么是韓國辣醬,就是那種極細膩又粘稠的韓國口味辣醬,吃過石鍋拌鈑的同學應該都知道,就是里面加的那種辣醬;
②向雞翅中加入少量的醬油和料酒。醬油是調咸淡味兒的(因此要根據自己口味偏好控制加入的量),而料酒則是去腥的。然后再加入少許黑胡椒粉,若有姜末可加入一點點。這樣奧爾良烤翅的基本味道已經出來了。這樣煨制四個小時以上;
③腌制的后一步,也是極關鍵的一步,就是在放入烤箱前,要用小刷子仔細的在雞翅上抹上一層蜂蜜——不過我后來把這步給略化了,就是直接在加入醬油和料酒時,把蜂蜜也加進去。
將雞翅在烤架上擺好,用200℃烤制20~30分鐘,具體視自己對焦熟程度的要求而定。
好了,將雞翅從烤箱中取出,表面粘糯,口感甜香的奧爾良雞翅做好了!趕快品嘗吧!
奧爾良烤串作為漳州大洋食品主要供應的一款方便食品,憑借優異的品質,的服務,成熟的管理理念,在市場很是好銷售。我們注重產品每一道質量關,奧爾良烤串主要以雞肉為原料進行生產,并以袋裝的包裝形式銷售,凈重足足達以產品重量為準,保證實惠,每一款產品都傾注漳州大洋食品心血。
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漳州臺商投資區大洋食品有限公司主要經營生產速凍食品生產。鴨舌串,翅中串,奧爾良雞爪串,奧爾良中爪,掌中寶串,五花肉串,墨魚仔串,蝦客串,全翅串,多春魚串,深海小黃魚串,多味魚串,香辣蛙蛙串。以上為熱賣款。
公司自成立以來,以開發產品,加工和銷售為一體的食品企業,致力于為客戶提供高品質健康的食品,致力于統一生產并配合冷鏈物流配送。秉持著“健康,安全,美味,”的理念,傳遞傳統和美味,歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導工作,。您如果對我們的產品感興趣或者有任何的疑問,您可以直接給我們留言或與我們電話聯系,我們將在收到您的信息后第一時間內與您聯系。
雞翅500g,翅中大約14-15個。解凍后,清水洗凈。
瀝凈水份,在雞翅上面劃幾刀,反面用牙簽戳許多眼,方便入味。
奧爾良腌料35克。(具體看您的腌料介紹和自己的口味)
純凈水35克,(我買的腌料就是這樣介紹的:10000g雞翅/70g腌料/70,做出來的口味很好的)
把雞翅放在腌料里,上下翻動。
蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏一夜。(4-8個小時也可以)記住要上下翻動2-3次,幫助吸收湯汁。
在烤盤上放上錫紙,在烤架上刷上點油,防止沾,把腌制好的雞翅放在烤架上,放入烤箱中層,把烤盤放在底層。
烤箱上下管180-200度,預熱5分鐘。
烤15分鐘后取出,分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜,然手翻一面放進烤箱,再烤10分鐘。(口味和時間,大家的烤箱自己掌握 。)
哈哈 好了!放點芝麻更美味哦,我的全家都說好吃!愛家人就給他(她)----
小貼士
1、如果用牙簽戳洞小,也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子,更方便入味
2、如果您的蜂蜜是液體的,直接倒出來刷上去就可以,如果冷藏成結晶狀態的,就用一點點溫水化開再刷上去吧,這樣可以均勻的上色。
本公司在方便食品行業日益規范的大環境下成長,既是挑戰,也是機遇。漳州大洋食品以更高的起點,更高的標準要求自己,以更可靠,更專注的態度為每一位客戶和批發商提供更快捷、更優異的服務為目標,保證讓每個消費者都享用到放心滿意的奧爾良烤串。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址角美鎮恒蒼工業集中區
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