速凍湯圓皮添加劑-口碑好的速凍湯圓皮改良劑批發商

怡洋食品不斷健全管理體系，管理手段，于同行業優先通過，產品不僅快速貼近市場的需求，而且還確定了創新科技為核心競爭力，大力開發了國內食品添加劑市場，提高了速凍湯圓皮改良劑的品質，同時還降低了需求人群的采購成本，在用途上，可用于速凍湯圓皮改良。我們公司愿與天下朋友誠信合作，互利共贏，攜手共進、共創輝煌。

速凍湯圓皮添加劑-口碑好的速凍湯圓皮改良劑批發商。 鄭州怡洋食品有限公司是一家大型的化工生產公司，坐落于曲梁鎮錦榮衣天下工業園區F2棟，這些年來生產的化工產品銷售到全國。速凍湯圓皮改良劑銷量大，范圍廣，得到人們的廣泛認同。怡洋食品以發展“有效節能”“低碳環?！钡某墒飚a品設計理念和“竭盡所能、用心服務”的營銷宗旨，不斷創新，保持行業高水準。歡迎您來電咨詢，聯系人李帥。

鄭州怡洋食品有限公司是一家專注于速凍米面制品復配型添加劑研發、生產、銷售為一體的高科技公司，公司以“技術是主要生產力”為理念，建立有500平“速凍食品超級實驗工廠”，用來幫助解決速凍食品企業的實際問題，致力于推動速凍食品行業的發展。

公司旗下的“賽普”牌速凍食品專用添加劑，年銷售量在2000噸左右，公司以“創新決定未來”為發展觀念，于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速凍包子、饅頭生坯”專用添加劑等產品，在同行業中處于地位，在創新的基礎上，提高了合作企業的利潤率，深得客戶的好評。

賽普詮釋速凍食品復配型添加劑：

1、復配型食品添加劑將成為速凍食品發展的創新者。

2、簡化速凍食品工業化生產輔料的加入，使生產傻瓜式，產品穩定性更高。

3、避免了食品添加劑重復加入，提高了速凍食品的綠色安全性。

速凍湯圓皮添加劑-口碑好的速凍湯圓皮改良劑批發商。

1、改善面團的流變性特性，提高面團的操作性能和機械加工性能（耐打、防止入爐前后的塌架等）。

2、提高入爐急脹性，使冠形挺立飽滿。

3、顯著增大成品體積，30-%（視具體粉質和配方而異）。

4、改善成品內部組織結構，使其均勻、細密、潔白且層次好。

5、改善口感，使面包筋道、香甜。

6、提高面包持水性，延緩成品老化，延長貨架期

選用面包改良劑時，首先要詳細閱讀每種面包改良劑的使用說明書，清楚地了解所選用面包改良劑的性能、主要作用、添加量和使用方法，要特別注意觀察每種面包改良劑的組成成分，其主要用途是否與自己選用面包改良劑的目的相一致。做到心中有數，添加量過少，達不到使用效果；添加量過多，會起副作用。使用方法不當，如攪拌面團時與其他配料混合不均勻，也達不到使用效果。又如，面包改良劑中都有酶制劑，北方冬天寒冷，攪拌面團時應先加熱水后加改良劑。

(一)鈣鹽

常用的鈣鹽有硫酸鈣，碳酸鈣，磷酸氫鈣等。

主要作用是增加水的的硬度，增加面筋強度增加面包體積。

給酵母菌提供營養，促進發酵。

(二)銨鹽

面包用的改良劑中，經常使用的銨鹽有氯化銨硫酸銨磷酸銨等。作為酵母的氮源，促進發

酵.分解后的酸可以降低面團的PH值。

(三)氧化劑和還原劑

氧化劑是指可以增強面筋力，提高面團筋力，提高面團彈性，韌性和保氣性，增加產品體積的

一類食品添加劑。與其相反，還原劑是指能夠降低面團筋度,使面團具有良好的可塑性和延伸

性的一類化學合成物質。

鄭州怡洋食品有限公司自成立以來，始終秉持以以用戶需求為導向，是一家致力于速凍湯圓皮改良劑生產的大型企業，不斷努力進取并拓展產品的廣度和深度。怡洋食品以合理的價格，靈活的經營策略為廣大需求人群提供優異的服務。如您對我們的速凍湯圓皮改良劑感興趣，歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務！公司地址：曲梁鎮錦榮衣天下工業園區F2棟。

請來電咨詢了解更多與速凍湯圓皮添加劑，速凍湯圓皮改良劑相關的詳情信息