壽光金龍魚大米批發-山東省口碑好的金龍魚寒地東北大米供應

壽光市大發商貿有限公司（簡稱：大發商貿）于2003-03-28在濰坊市成立，在公司發展壯大的幾年里，我們始終為需求群體提供優異的金龍魚寒地東北大米，在金龍魚寒地東北大米的生產銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質保障”的經營理念，得到了眾多需求群體的一致好評。

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環境因素

大米經過長時間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質等會發生多種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質。

貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼干燥。

本公司的金龍魚寒地東北大米是嚴格按行業標準進行加工生產的，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，供應的金龍魚寒地東北大米品質優良，口感甚佳，主要以大米為原料，以真空壓縮的形式包裝，堅持“綠色健康，品質至上”的原則，提供我們優異產品及服務贏占市場，爭創全國庫存食品飲料企業。

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大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，大米平衡水分14.5%為儲藏的好的條件。

大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態，儲藏期間較長，后者無生命，不宜長期儲藏。

大米倉庫通常采用熏蒸的方法，家庭采取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒，不易發生劣變，還會導致正常大米的劣變。儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與淀粉相互作用可形成環狀結構，加強了淀粉分子間的氫鍵結合，影響大米蒸煮時的膨潤。

儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因，如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等，可導致稻米失去新米的清香，產生不良的“陳米臭”。與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應考慮儲藏條件。

大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工，除去部分皮層才能得到我們通常食用的大米。

大發商貿在濰坊市的庫存食品飲料有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系李經理，我公司地址位于壽光市金光街西段329號。

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