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新麥履帶式比薩爐SFP-C20EA （鄭經理：l89*6364*3136） 1.本實用新型涉及一種烤爐，具體涉及一種受熱均勻的電熱披薩爐。 背景技術： 2.披薩爐是一種用于烹飪披薩專用的設備，其一般用過電熱或者火熱對生披薩進行烘烤，以達到將披薩在高溫下烤熟的目的。 3.現有的電熱式披薩爐一般是在烤箱的底部和頂部設置發熱管，通過上下部的發熱管對披薩進行直接烘烤，這樣的烘烤方式不僅使得披薩受熱不均勻，導致披薩烘烤程度不一致，造成披薩的外觀和口味較差，且直接使用發熱管進行電熱烘烤，容易造成披薩焦糊。4.本實用新型意在提供一種受熱均勻的電熱披薩爐。 5.為達到以上目的，提供如下方案：一種受熱均勻的電熱披薩爐，包括底架和爐體，所述爐體安裝在的底架上，所述爐體包括電熱模塊和烘箱模塊，所述電熱模塊安裝在烘箱模塊內，所述烘箱模塊包括機殼、內箱體和烤箱，所述烤箱安裝在內箱體內，烤箱的頂部與內箱體的內頂壁之間存在空隙，烤箱的底部與內箱體的內底璧之間存在間隙，所述內箱體安裝在機殼內，所述機殼、內箱體和烤箱的兩端均設有開口，所述電熱模塊安裝在殼體與內箱體之間，所述電熱模塊包括驅動電機、扇葉和發熱管，所述驅動電機的輸出軸上設有扇葉，驅動電機安裝在殼體的后壁上，所述扇葉穿過內箱體后側壁上的開孔延伸至內箱體與烤箱之間，所述內箱體與殼體之間設有電熱管。 6.進一步，所述機殼的后側上設有用于保護驅動電機的后殼。 7.進一步，所述殼體的后壁上設有隔熱殼，所述驅動電機安裝在隔熱殼內，且發熱管套設在隔熱殼外側。 8.進一步，所述隔熱殼為雙層結構殼體。 9.進一步，所述烤箱的后壁上設有“v”字型的導流板，導流板的一端與烤箱的頂壁連接，導流板的另一端與烤箱的底璧連接，所述導流板使得扇葉產生的氣流被導流至烤箱的頂部和底部。 10.進一步，所述殼體兩端的開口處均設有托盤。 11.進一步，還包括控制面板，所述控制面板與發熱管、驅動電機電連接。 12.進一步，所述殼體的正面設有貫通內箱體和烤箱的觀察窗，觀察窗處設有玻璃板。 13.本實用新型的工作原理及優點在于：本受熱均勻的電熱披薩爐通過發