旺醬天時廠家-貴州醬酒排行榜-醬香型白酒醬酒

旺醬酒業在本著“以人為本，顧客至上”的經營理念，為全國各地的代理商提供優異安全、食用放心的旺醬酒。我們的產品銷售網點覆蓋，主要用于飲用，公司致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，供應的產品是廣大代理商一致的選擇！

旺醬天時廠家-貴州醬酒排行榜-醬香型白酒醬酒。 貴州旺醬酒業股份有限公司成立于2020-07-23，位于匯川區人民路國投綜合大樓1幢第13層，是一家可靠的旺醬酒生產股份有限公司。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內可靠的旺醬酒供應商。 目前，旺醬酒經銷商已遍布全國各地，并攢下了眾多代理商的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。

傳統大曲醬酒的釀造需要嚴格遵循12987工藝，165道工序，按照節令手工釀造，一年釀制，四年貯存，五年方成好酒，每一個環節都需要大量人力物力參與。這酒本身就是一種資源，所以飛天茅臺一直都是供不應求，七輪取酒，每輪取酒各個品質不盡相同，還要進行科學的盤勾和勾調才能保證每一批醬酒的口感如一，品質穩定（這里腦補下小酒廠的“調酒師”要如何從這么多酒中既不浪費又要保證每批酒的品質穩定、口感如一？估計不計較成本出點好酒是問題不大的?。?/p>

旺醬天時廠家-貴州醬酒排行榜-醬香型白酒醬酒。

一杯醬酒，一顆匠心，一個“時間的朋友”一瓶好酒，代表著一種人格品質，每一個約定的守時代表著一種為人的品格體現著一種商業的信條伴以旺醬天時得之萬事興旺每一種酒都有著自己的故事每一次的認真對待精益求精是成就匠心的積累才得到博大精深的傳世智慧和醬香哲學窮則獨善其身達則兼濟天下一種經過歲月歷練源遠流長的思想才有之醬傳天下傳道方成。在的歷史文化長河流淌著博大精深的傳世智慧和醬香哲學“招”得特有之匠心“財”得優良之原料“進”取長久之工藝“寳”藏于天地之間倚于旺，得之時，醬傳天下1909年汪家燒坊落戶茅臺鎮從開始每一道工藝都嚴格把控不省一時之物力不省一時之人工歷經時光之淬煉早期匠心釀古酒歲月金成，醬傳天下2015年投資建設占地150余畝的金醬酒莊一方水脈養一方酒靈一方酒靈釀一方瓊漿時間是好的釀酒師傳承長久釀造工藝匠心美酒在陳年的酒壇里靜享時光金樽對月相望，回味時間過往你我一如年少模樣心之所向，不負韶華.

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豉香型

豉香型典型風格特點是豉香，醇和甘潤，用陶缸或發酵罐作為發酵設備，工藝上一般采取小曲液態發酵，釜式蒸餾，再經陳化處理后的肥豬肉浸泡的方式，以大米為原料，加上大曲進行糖化發酵。

藥香型

藥香型典型風格特點是酒香、藥香協調，尾凈味長，用泥窖作為發酵設備，工藝上一般采取大小曲分開始用，大曲酒醅串蒸工藝的方式，以高粱為原料，大小曲分開使用，發酵時間小曲7天，大曲香醅8個月左右。

兼香型

兼香型又分為濃兼醬和醬兼濃兩種風格。濃兼醬典型特點是濃香中帶醬香，用水泥窖、泥窖作為發酵設備，工藝上一般采取醬香、濃香分型發酵產酒，經貯存后按比例調配而成的方式，以高粱為原料，加上大曲進行糖化發酵，發酵時間濃香型發酵60天，醬香型發酵30天左右。

醬兼濃典型風格特點是芳香幽雅，醬濃諧調，用水泥池或磚窖作為發酵設備，工藝上一般采取多輪次發酵，醬香、濃香工藝并用的方式，以高粱為原料，加上高溫大曲進行糖化發酵，發酵時間九個月，九輪次發酵，每輪次發酵一個月左右。

米香型

米香型典型風格特點是蜜香清雅，回味怡暢，用不銹鋼大罐或陶缸作為發酵設備，工藝上一般采取小曲培菌糖化，半固態發酵，釜式蒸餾的方式，以大米為原料，加上小曲進行糖化發酵。

特香型

特香型典型風格特點是酒香芬芳，諸味協調，用石窖作為發酵設備，工藝上一般采取紅褚條石窖發酵，混蒸混燒老五甄工藝的方式，以大米為原料，加入大曲進行糖化發酵，發酵時間45天左右。

公司的旺醬酒采用高粱為原材料制作而成，品質好，口味佳。該產品的保質期為30年，在這個時間內食用口感更佳。為旺醬酒的儲存時間長久，請選擇適當的儲藏方式，一般采用陰涼儲藏;常溫儲藏;密封儲藏;避光儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系，公司產品售出后會在7-15個工作日發貨，根據客戶要求采用指定的物流方式，運費賣家承擔，使低成本有品質的旺醬酒直接到達客戶手中。

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