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新鮮藍莓保存，

1、新穎藍莓洗凈后，擦干外表水分；
2、將細砂糖和藍莓混合在一同，用木勺壓碎成糊；
3、靜置2、3個小時，讓糖和藍莓的滋味充沛交融；
4、參加檸檬汁，小火煮，邊煮邊攪拌，避免粘鍋；
5、煮至稀薄狀態即可；
6、密封容器事前用開水煮過消毒，再認真擦干；
7、將果醬裝瓶，冷卻后放入冰箱保管。
要留意的是：
1、普通來說，熬果醬的時分，糖是水果的1/2，這樣才干長期保管。但我這里用的藍莓很少，熬好了盡快吃掉，而且我不太喜歡太甜的果醬，所以這個糖的重量是我覺得剛剛好的。當然后的滋味，和藍莓自身甜不甜也有很大關系哈；
2、能夠趁熱將果醬裝瓶之后立即將瓶子倒扣，能起到很不錯的密封效果。這樣的處置的果醬即使是室溫也能保管很久很久，前提是不斷不開瓶蓋，貯存著以后吃。一旦開過了，就要放冰箱保管，且每次拿取都要用單獨的潔凈勺子；
3、自制果醬由于沒有任何添加劑，密封不嚴的話保質期就很短，開蓋過之后再放冰箱保管的話，一個月以內必需吃掉。由于制造過程中無法完整隔絕細菌，依據不同操作狀況，有些人做的果醬以至兩周就壞了。因而請盡快食用。

遼寧藍沃農業科技坐落于全運路108號。公司的新鮮藍莓有著優異的產品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產品廣泛銷售于北京;上海;天津。公司以擴大生產規模，增加產品品種，追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷，向風味型，營養型，享受型，功能型的方向發展，打造有品質高質量新鮮藍莓。遼寧藍沃農業科技愿與各界精英真誠合作，共創食品行業的美好明天！

購買遼寧藍沃農業科技的新鮮藍莓時請注意：（1）該買我公司產品后，我公司將在雙方協商的時間內發貨；（2）新鮮藍莓的儲藏方法是保存溫度為1~3°C；（3）新鮮藍莓是采用是通種植藍莓苗再到藍莓苗結果實制作而成的，主要原料有藍莓樹結成的果實，采用箱裝的形式包裝；（4）如果放置較長的時間后，請注意新鮮藍莓的保質期。

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