運城地皮菜-朔州干貨地軟-朔州脫水蔬菜

西安市長安區神肴食品廠始創于2015-05-18，是一家主營山西地軟的個體經營，擁有成熟的山西地軟生產線、的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展，經全體員工近年來自強不息，努力拼搏，使公司不斷的發展和壯大神肴食品已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

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2、繁殖方式

人工種植地皮菜時，要掌握好地皮菜的繁殖方式，可以把地皮菜的藻絲分成若干個小段，它也叫藻殖段，把它們直接栽種在土壤中，澆足水分，過十天左右就能長出新的地皮菜。

3、采收

地皮菜正式生長以后可以多次采收，每隔二十天采收一次就可以，每次采收時要注意，不能損傷地皮菜的根，不然會影響影響再次生長，而且現在地皮菜人工種植的技術還不成熟，不適合大面積種植。

營養價值

地皮菜是一種營養豐富的菜品，它含有大量蛋白質和多種氨基酸，另外粗纖維、鈣、磷以及鐵等多種微量元素也是地皮菜中重要的存在，平時人們食用以后能也能補鈣，還能提高人體免疫力，另外地皮菜中還含有一些藻糖和蔗糖和果糖等微量成分也是地皮菜中的主要營養，既能殺菌，也能預防三高。

地皮菜是一種可以食用的菜品，它也叫地及或者地耳，是真菌與藻類的一個結合體，這種菜品多長生在一些陰暗潮濕的地方，人們采收以后曬干可以保存或出售，在食用時把它溫水泡發即可。地皮菜泡軟以后與黑木耳相似，營養價值也特別高，有不錯的保健功效，接下來我就會帶大家了解地皮菜的功效與作用有哪些，想食用地皮菜的朋友可以提前了解一下。

地皮菜的功效與作用

1、地皮菜能降脂明目

地皮菜本身是一種低脂肪的食材，平時人們食用它以后不但不會吸收脂肪，還會讓人體內部的多余脂肪分解，經常食用能起到降脂作用重要功效。另外地皮菜中還含有多種微量元素，像胡蘿卜素和維生素等就可以直接作用于人類的眼睛，能起到不錯的明目作用，對人類的目赤和夜盲也有的緩解功效。

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地皮菜怎么做好吃

1、地皮菜炒雞蛋好吃

喜歡吃地皮菜的朋友，可以把地皮菜用清水泡發，然后洗凈，再把幾個雞蛋磕開到碗中調成蛋液。鍋中放油先把雞蛋炒熟取出，然后再放入底油，加蔥花炒香后加入地皮菜炒制，炒制的同時加入自己喜歡的調味料，后把雞蛋放入調勻就能出鍋裝盤了。

2、辣味地皮菜好吃

在中國的南方地區，人們對辣味情有獨鐘，用紅辣椒炒制地皮菜也是人們的，在炒制以前要把地皮菜泡開，再把小紅辣椒切成小段，鍋中放油加熱以后，放入辣椒，炒香再放入地皮菜炒制，加入調味料炒勻出鍋，辣味地皮菜就做好了。裝盤以后配上雜糧小窩頭食和，味道口感都特別出色。

目前公司主要以山西地軟為主打產品，不斷拓寬農副產品加工的種類，從而滿足不同的消費群體。神肴食品致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，始終秉承“品質為先，顧客至上”的經營宗旨，不斷把公司的山西地軟產品質量向標準化方向發展，使產品質量更高，這也是神肴食品所有職工始終不渝的奮斗目標。

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