產(chǎn)品庫(kù)

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目前公司主要以博頌白酒為主打產(chǎn)品，不斷拓寬酒類(lèi)的種類(lèi)，從而滿(mǎn)足不同的消費(fèi)群體。炳博酒業(yè)致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，始終秉承“品質(zhì)為先，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨，不斷把公司的博頌白酒產(chǎn)品質(zhì)量向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，使產(chǎn)品質(zhì)量更高，這也是炳博酒業(yè)所有職工始終不渝的奮斗目標(biāo)。

河南純糧白酒批發(fā)-駐馬店醬香白酒哪家好-駐馬店醬香白酒公司。 河南炳博酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責(zé)任公司，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，主營(yíng)的產(chǎn)品是博頌白酒，擁有生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點(diǎn)、有品質(zhì)為原則，采用水、高粱、小麥為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產(chǎn)的博頌白酒口感優(yōu)良、價(jià)格合理，受到了廣大有需要的人的一致肯定，并銷(xiāo)售于河南等多個(gè)地區(qū)。

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白酒的簡(jiǎn)要介紹

中國(guó)是中國(guó)酒類(lèi)（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱(chēng)，又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

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醬香型白酒的釀造工藝流程

醬香型白酒原料為“沙”，沙是仁懷地區(qū)土話(huà)，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：一次投料稱(chēng)下沙，二次投料稱(chēng)糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→

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→翻拌→堆積→入窖→發(fā)酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

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酒尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→

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原漿白酒概念

是從生產(chǎn)工藝的角度來(lái)說(shuō)的，即在勾兌酒的基礎(chǔ)上免去了勾兌這個(gè)過(guò)程，它既可以是蒸餾酒，也可以是發(fā)酵酒。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸餾、釀造過(guò)程之后，即可直接飲用的酒，均為原漿酒。

原漿白酒是原漿酒的一種，屬于中國(guó)白酒的范疇。中國(guó)六十年代以前生產(chǎn)的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國(guó)的國(guó)情變化，原漿白酒從中國(guó)白酒的行列中消失了，直至21世紀(jì)初，西江貢大米原漿酒的出現(xiàn)，的原漿白酒才重新回歸中國(guó)白酒的行列。

河南炳博酒業(yè)有限公司堅(jiān)持以消費(fèi)者的需求為市場(chǎng)導(dǎo)向，為廣大有需要的人奉獻(xiàn)真誠(chéng)服務(wù)，提供更多的博頌白酒。有您的合作我相信我們能一同的發(fā)展。炳博酒業(yè)真誠(chéng)期待與您的合作，歡迎致電聯(lián)系。

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