河源和牛燒肉培訓-蘇州日本和牛燒肉加盟-南京日本和牛燒肉加盟

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御座侯居酒屋界新黑馬，只要100+！日本神戶和牛，一次性擼個夠 專用日本燒烤里の備長炭，700°高溫，鎖住肉汁；神戶M7級牛小排、牛肩肉、板腱肉…超多和牛精華部位鎮場；100+元就能暢吃￥1800的肉！神戶和牛不限量暢吃的燒肉放題一提到日本和牛，總是和“貴”字掛鉤，在外面隨便吃一頓都要好幾百。但這里，只要100+就能享受日本M7級和牛不限量暢吃，簡直就是學生價~為了讓大家嘗到正宗的日本和牛，老板深耕日本市場多年，經常為了尋找一口好肉而來回往返日本和牛，現點現切，澳洲和牛，這邊客人下單后，那邊就安排師傅手工切制，不讓水分流失！

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日本和牛這么受歡迎，主要是因為它3個突出的特點：

①有一股甜香的牛油味道；

②口感嫩滑：這是因為雪花牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中；

③充足的汁水：簡單的烤制之后，在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化，所以咬下去，就會在嘴里溢出香濃的汁水。

備長炭，700°鎖住肉汁

為了大限度釋放和牛的口感，店里用的是在日本燒烤里備受推崇的備長炭！

這樣的炭跟一般的炭相比，夾雜著一股清香，而不是木頭的焦炭味兒！經過1200°C的高溫碳化，碳含量達到93%以上，能牢牢鎖住肉汁~

御座侯居酒屋和?？救?，如果你是燒肉界的老油條，肯定聽過它的名字。，超還原日式風格+A3級黑毛和牛，約女生來這穩了。

真實還原日劇場景，不得不說，這里每個座位都是VIP，超還原的日式居酒屋環境，氛圍感簡直一絕。如果需要私密感，還有榻榻米包廂可以選擇。選用A3級和牛，-60℃冷藏，食材的新鮮度要求很高，選用進口A3級和牛，用急凍冰箱-60℃冷藏。現點現切，針對不同部位還有不同的切法！

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