山楂條生產廠家-內蒙散裝山楂條-沈陽散裝山楂條

青州市山里紅食品有限公司自2003-11-12成立以來，始終以山楂條的品質為生產核心，專門服務于全國的需求客戶，經過多年的經驗積累，在休閑食品領域積累了的名聲，山楂條無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

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山楂味酸甜，家庭常給孩子制作山楂片泡水喝，購買時，需認真辨別，以免遇到“假山楂”，山楂餅廠家教您巧辨“真假山楂”外觀比較好看，顏色較鮮艷。如山楂片肉發白，皮更紅的需要品嘗一下，是否帶有苦味？摸上去發軟，稱起來比較重。由于這樣可以保持水分，因此單位體積的山楂片稱出來更少些。

山楂很少有發黑變色的。自然涼曬的山楂片難免有個別發黑變色的，使用前調出棄之便可，但變質的山楂片用硫磺熏過后一點兒也看不出來。變質的山楂熬出湯來會發苦，所以需要細心挑選，選擇好山楂！

公司的山楂條采用山楂為原材料制作而成，品質好，口味佳。該產品的保質期為18個月，在這個時間內食用口感更佳。為山楂條的儲存時間長久，請選擇適當的儲藏方式，一般采用密封儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系，公司產品售出后會在雙方協商的時間發貨，根據客戶要求采用指定的物流方式，運費買賣雙方協商，使低成本有品質的山楂條直接到達客戶手中。

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有時候我們會發現買到的山楂制品出現返砂和流湯現象，下面山楂片廠為大家介紹一下出現這種現象的原因。質量正常的山楂制品質地柔軟，鮮亮透明。但如果在煮制過程中掌握不得當，就會造成成品表面和內部的蔗糖“重結晶”，這種現象稱為“返砂”，“返砂”使山楂制品質變硬，失去光亮色澤，容易破損，品質降低。產生“返砂”這種現象的原因，是山楂制品中蔗糖含量過高而轉化糖含量不足的結果。但是，如果山楂制品中轉化糖含量過高，在高溫高濕季節，又容易“流湯”，形不成糖衣而發粘。試驗證明，山楂制品中的總含糖量為68~70%，含水量為17~19%，轉化糖占總糖量的50%以下時，易出現不同程度的“返砂”，轉化糖量達到總糖量的60%時，在良好條件下就不“返砂”。但當轉化糖達90%以上時，則易產生“流湯”。因此，掌握好山楂制品中蔗糖和轉化糖的含量，是避免上述現象發生的根本途徑。經驗證明，控制煮制時的條件，是決定轉化糖含量的措施。目前將糖液的pH值保持在2~2。5之間，促進蔗糖的轉化，其方法是加檸檬酸或調節。

迷你山楂又稱山楂餅，是以山楂為主要原料，經過選料清洗蒸熟打漿成型烘干包裝等多道工序精制而成。為提高迷你山楂的衛生質量延長山楂片的保質期，可從以下幾方面采取相應措施要選用衛生質量好帶菌量少的山楂片原料。

在山楂片原料的運輸貯存加工過程中，減少污染因素，盡量使原料免受細菌等微生物的污染。對加工好的等待包裝的山楂片，更應避免微生物的二次污染。要對山楂片的加工和包裝人員，應做好消毒工作，如對操作工人的口手足頭鞋工作服帽等，均應做好衛生工作。迷你山楂在加工好之后，應盡量縮短在空氣中的時間，而應盡快包裝封口。并且，提高加工車間內空氣的衛生質量，可提高山楂片的衛生質量。為提高生產環境的衛生質量規避山楂片在包裝前遭受空氣中的微生物的二次污染，能提高山楂片的衛生質量。

青州市山里紅食品有限公司始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓消費者放心食用”。山里紅食品還將進一步拓展經營規模，使山楂條更多元化、高質量，滿足客戶的更高要求。公司位于王墳鎮王家場村，真誠歡迎山東省濰坊市的朋友蒞臨參觀指導。

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