巧克力山楂球代加工-濰坊酸奶山楂球報價-濰坊酸奶山楂球供貨商

山東慶晗食品有限公司自2019-10-10成立以來，始終以酸奶山楂球的品質為生產核心，專門服務于全國的所需群眾，經過多年的經驗積累，在休閑食品領域積累了的名聲，酸奶山楂球無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

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山楂的價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等藥物成分，有能增強調節心肌、有助于幫助膽固醇轉化、降低備脂的功能；又是擴氣管、幫助氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

有些人不宜多吃山楂 ，有種說法：“山楂只消不補”，脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。

孕婦出現早孕反應時，酸甜可口的山楂常是她們的喜歡。其實，孕婦是不宜多吃山楂的，是干山楂，干山楂的作用比較強，因為山楂有收縮平滑肌的作用。山楂可幫助胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鮮山楂里面含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸會與人體內的礦物質結合形成胃結石。山楂中的酸性物質對牙齒具有的腐蝕性，食用后要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。

山楂條簡單做法

把山楂和冷水一起煮沸后關火。不用煮很久，山楂很容易脫皮的去核去蒂把果肉放入料理機中，加少許涼開水，打成果醬，然后倒入不粘鍋里，加砂糖，冰糖。把冰糖事先融也可以，融化的糖水和果肉一起放入料理機一起打也可以。

小火熬煮，成比較稠的糊糊狀。

用刷子把山楂糊糊刷到油紙上，厚度自定，但不要太厚了。

放入烤箱低溫烘烤，我用的是120度左右，時間可以自己把控，我烤了40分鐘。時間，溫度，還有刷糊糊的厚度都是要根據自己的實際情況來定，無法統一的。就是把糊糊的水分烘干些，成這個樣子就可以了。

如何選擇好的山楂片

1.看原料，好的山楂片是不會有添加劑的。

2.看日期，我們在進行購買的時候，要看仔細了，有很多小攤販可能是用前期沒有賣完的拿出來在繼續賣，不要買到過期的食品。

3.看顏色 好的山楂片，加工出來顏色鮮紅，就像新鮮山楂的顏色，而且果質比較細膩。普通的山楂片看上去就沒有這些特征，而且山楂片的顏色會發灰色，而且用手拿的是時候，質感不好。

4.嘗口感 好的山楂片口感酸甜，入口即化，而且有一點沙制感，普通的山楂片知道比較硬，而且口感差，有苦澀的味道。

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山楂糕的制作方法

方法一：

主要原料：山楂、白糖、胭脂紅。 　　設備：小號鋼絲篩、煮鍋。 　　

制作方法：選擇新鮮無蟲害的大個山楂果實，剔除雜質用水洗凈陰干。放入煮鍋內加水煮沸至山楂崩裂撈出（若煮制山楂較多其煮制湯液加入白糖再熬十幾分鐘也是一道美味可口的甜湯），用鋼絲篩濾出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉攪拌放到容器內凝結即為成品。根據需要切成條狀或塊狀，供食用。

山楂糕制作方法二：

原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味適當調整）。 　　

做法：

1、山楂洗干凈后雙手捏開山楂把籽取出； 　　

2、準備微波爐飯盒一個，把洗好的去籽的山楂放入盒中，蓋上蓋子，放進微波爐加熱3分鐘后取出； 　　

3、打開蓋子，用勺子把山楂攪拌成半泥狀，后放入冰糖，蓋上蓋子，再次放進微波爐加熱3分鐘后取出；

4、打開蓋子，再次用勺子把山楂攪拌成泥狀，整理平整，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出； 　　

5、打開蓋子，放在陰涼處晾涼，冷藏成型。

以上就是今天分享的山楂糕的兩種制作方法，你學會了嗎？

產品的品質，是企業生存基石。山東慶晗食品有限公司擁有可靠的檢驗和品控團隊，不斷我司產品的質量管理體系，產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的休閑食品檢驗和質量追溯制度，嚴格做好酸奶山楂球的檢驗制度，堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源，對市場進行調查研究，不斷對酸奶山楂球的質量研究改善，在休閑食品市場日趨激烈的競爭下，慶晗食品將不斷推陳出新，生產出健康的食品來回報廣大消費者。

山楂有幾種？

制作山楂片，需要優良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜兩種，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分類，山楂總共有幾種呢？山楂片廠家說：

1、甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。

2、酸口山楂分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個品種（ 早的山楂品種）。其中，歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆 主要用它作為原料；大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味重，屬于酸的一種。大綿球，單果個頭 ，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂 早的品種，個頭小，果肉較硬，市場上的山楂罐頭的主要原料。

根據種類來制作山楂片，才能生產出綿沙、口感適中的美味。

散裝山楂片，需要注意的包裝事項

山楂片，薄薄的，酸酸甜甜，成品包裝嚴密，緊湊，所以在運輸中，簡單又方便，如果是散裝山楂片，需要注意幾點包裝事項：

1.箱體外表制作要裝璜美觀、標志醒目，增加消費者心理需要；利于推廣。

2.箱內擱置果型托盤或井字型隔板，需使用泡沫網套單箱包裝，不規則的山楂片箱之間設置填充物。

4.箱體外形尺寸根據不同品種及運載工具（集裝箱、托盤）規定的尺寸進行設計，注意小心進行人工搬運；

山楂片，價格實惠，是獲得消費者的關鍵所在，散裝山楂片也開始生產不同大小、外形的產品。

慶晗食品產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的酸奶山楂球都是有質量保障的，采用罐裝的方式包裝，嚴把質量關，拒絕質量問題。由于酸奶山楂球的特殊性，請您采用干燥儲藏的方式儲藏保存，保質期為12個月。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占市場。

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