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海南速凍湯圓皮添加劑-哪里有賣合格的速凍湯圓皮改良劑

鄭州怡洋食品有限公司坐落于曲梁鎮錦榮衣天下工業園區F2棟，我司所處坐擁地理優勢，環境優越、交通便利，是一家專注于化工行業的企業。怡洋食品以其好的產品品質、特別的產品個性、人性化營銷服務和良好的企業信譽，產品被廣泛應用到速凍湯圓皮改良。公司不斷推出新的優異食品和飼料添加劑產品，不斷創新、求實、發展，為需求人群舒適環境貢獻品質良好，您的選擇，我們的合作！共贏！真誠的希望能與您合作，歡迎致電了解。

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什么是食品改良劑？

改良劑是指能夠改良產品品質及性能的物質，食品改良劑是由食品級的原料在食品配料中通過添加少量即可改善面團的性能及食品品質及風味。

食品改良劑種類：水分保持劑、抗結塊劑、膨松劑、乳化劑、增稠劑、增筋劑、酸度調節劑、甜味劑、著色護色劑、食品保鮮劑、抗氧化劑、面粉增白劑、酶制劑、水質改良劑等。

鄭州怡洋食品有限公司生產供應的速凍湯圓皮改良劑品種齊全，質量可靠，可滿足不同需求人群的需求，產品在全國地區得到了客戶的廣泛好評，具有較高的市場榮譽。我們的速凍湯圓皮改良劑為粉末狀，是以500g/包作為包裝標準，優化企業管理，保持產品的性價比優于同行其它企業，在全國均有我公司的穩定銷售客戶。

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面包是一種大眾化方便食品。隨著人們生活水平的提高和膳食結構的不斷改進，人們越來越青睞面包。品質優良的面包應具有食用安全、松軟可口、營養豐富、容易消化、攜帶方便等特點。要生產出好的面包，其終面團的質量指標符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面團穩定時間在10~12min、軟化度小于50Bu、面團的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力與延伸性的比值在3~5、面團的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良劑之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、穩定時間、軟化度等指標符合要求。其面團的缺點是：面團彈性強、硬度大、易斷裂、面團發酵時膨脹阻力大、發酵時間長；其產出的面包則體積小、組織緊密、疏松度差、表皮易斷裂。因此，添加面包改良劑對之進行改良。

面包改良劑一般是由乳化劑、氧化劑、酶制劑、無機鹽和填充劑等組成的復配型食品添加劑。

常用的乳化劑有離子型乳化劑SSL、CSL、單硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、硬脂酰乳酸鈣（鈉）、雙乙酰酒石酸單甘酯、山梨糖醇酯等。

常用的氧化劑有溴酸鉀、碘酸鉀、Vc、、偶酰胺、過硫酸銨、二氧化氯、磷酸鹽等。

用于面包的酶制劑則有麥芽糖α-、真菌α-、葡萄糖氧化酶、真菌木聚糖酶、脂酶、真菌脂肪酶、半纖維素酶等。

一些物質也具有面包改良作用，如沙蒿籽、活性大豆粉、谷朊粉等等。

在成立后的幾年中，怡洋食品不斷引進國內外具有水平的成熟生產設備和科技的生產技術，生產出優異的速凍湯圓皮改良劑贏得廣大需求人群的信任與青睞，使我們的產品服務全國！目前公司生產的速凍湯圓皮改良劑沒毒沒有味道，廣泛用于速凍湯圓皮改良等眾多行業中。怡洋食品愿與顧客員工和各界朋友攜手并進。共創美好未來。

鄭州怡洋食品有限公司以“超國內同行，趕世界成熟，成為具競爭力的企業“為目標，不懈努力，持續打造企業核心競爭力，竭誠為需求人群提供更優異的產品及服務，怡洋食品生產經營的速凍湯圓皮改良劑銷售于全國地區。我司以高校為依托，著力于特種化工產品的開發和生產，通過不懈努力，在全國市場上已經成為速凍湯圓皮改良劑種類更全、 質量好的系列化工行業提供商之一。如果您對我公司的產品服務有興趣，請在線留言或者來電，聯系人李帥。

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