青海水質檢測收費標準-漢中水質檢測怎么收費

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油煙監測可以說是空氣質量監測的一部分。因為其特殊性，所以經常會被人們所忽視。

目前，餐飲企業對大氣的污染越來越嚴重，雖然大部分企業對于油煙都有的污染防治措施，但一些企業尤其是小餐飲企業為了控制成本，不按照要求進行排放處理。由于企業數量多且分散，單靠人力是難以達到監控效果的，利用科技手段，從而實現覆蓋污染源監控的目的。

在監測油煙領域用到多的就是油煙監測儀，那么市場上有哪些油煙監測儀呢？

1電化學監測原理

具有多孔位的篩子傳感器，當油煙顆粒進入到傳感器當中，傳感器的孔位會接收到油煙顆粒，從而導致篩子的阻力增加，從而會影響電流強度的變化，因為電流強度和油煙濃度之間成線性關系(正比關系)，從而可以根據電場(電流)強度計算出油煙濃度。

缺點：精度低，平均1~2周需要維護一次，采用單邊安裝，但每年需要更換探頭。

2對光法監測原理

采用雙邊固定安裝，一端為發射端，一端為接收端。發射端會持續發出一道紅外線光波給接收端，當油煙顆粒進入到傳感器中，與激光束交匯時會產生散光，接收端會接受到這樣的光學變化，從而可以得出油煙濃度的大小。

與電化學監測原理相比，它的監測精度高，采用雙邊安裝抗震動能力差，偏差后容易出現數值不準確的現象，凈化器出口震動大。

缺點：由于沒有反吹系統，探頭在使用1~2月左右時，需要定期清洗。

油煙，是食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物。

為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，環保總局特制定《飲食業油煙排放標準》。

根據河南省環境保護廳、河南省質量技術監督局發布的餐飲業油煙污染物排放標準DB41/1604-2018表示，現有餐飲服務單位自2018年11月1日起，新建餐飲服務單位自2018年6月8日起，執行表1規定的排放要求。

現有餐飲服務單位是本標準實施之日前，已建成經營或環境影響評價文件已通過審核或備案的餐飲服務單位;新建餐飲服務但是是本標準實施之日起，環境影響評價文件通過備案的新建、改建和擴建的餐飲服務單位。

餐飲業油煙污染物測定按下表規定的方法執行。

餐飲單位油煙采樣工況和采樣頻次：對餐飲服務單位油煙污染物排放情況進行監測時，采樣時間應在其作業高峰期。

采樣次數為連續采樣 3 次，每次 10 min。進行采樣時，3 次采樣分析結果之間，其中任何 1 個數據與大值比較，若該數據小于大值的 25%，則該數據為無效值，不能參與平均值計算。數據經取舍后，至少有 2 個數據參與平均值計算。若數據之間不符合上述條件，則應重新采樣。

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采樣步驟:參照GB/T 16157-1996的煙塵等速采樣步驟進行。

(1)采樣前，先檢查系統的氣密性。

(2)加熱用于濕度測量的全加熱采樣管，潤濕干濕球，測出干、濕球溫度和濕球負壓;測量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑;測量煙氣動、靜壓等條件參數。

(3)確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。

(4)裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時需小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內，特別注意不要污染濾筒表面。

(5)將采樣管放人煙道內，封閉采樣孔。

(6)設置采樣時間，開機。

(7)記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負壓、溫度及采樣時間。

(8)油煙采樣器采集油煙。

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