【產品詳情】廣式臘味制造商-哪兒有批發物超所值的廣式
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廣式臘味制造商,哪兒有批發物超所值的廣式臘味臘肉, 皇永順從2013-02-18成立發展至今,以追求安全與優越的品質為己任,廣式臘味臘肉的安全性、傳統性。佛山市皇永順食品有限公司快速的新產品生產、穩定的產品質量和持續的技術支持贏得了需求人群的認可,使廣式臘味臘肉遠銷全國等地。目前,經營團隊伙伴仍不斷的擴大成長,誠邀有共同理念的您一同參與,和我們共創美好的未來。
佛山市皇永順食品有限公司成立于2013-02-18,擁有一支管理經驗豐富,善于創新,致力于開發綠色、有機、健康食品的年輕富有活力的精英團隊。本公司著眼于未來,以國民的食品安全為首任,開發出廣式臘味臘肉系列產品,在畜牧業副產品領域廣受認可。
廣式臘味制造商,
掌握這些制作步驟你也會做臘腸
步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里。
步驟二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時。
步驟三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了。
步驟四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。
腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是適合晾曬臘腸。
皇永順擁有堅實的顧客基礎,在畜牧業副產品領域經營多年受到廣大需求人群的一致認可。經營的廣式臘味臘肉是采用400g/包的形式包裝,產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式,以批發;零售;廠家;實體店銷售;網上銷售的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國,并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
廣式臘味制造商,哪兒有批發物超所值的廣式臘味臘肉, 本公司在畜牧業副產品行業日益規范的大環境下成長,既是挑戰,也是機遇?;视理樢愿叩钠瘘c,更高的標準要求自己,以更可靠,更專注的態度為每一位客戶和需求人群提供更快捷、更優異的服務為目標,保證讓每個消費者都享用到放心滿意的廣式臘味臘肉。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場
佛山市皇永順食品有限公司在農家臘味加工,臘味制作配方,廣式臘味制造商,臘肉制造商,農家風味臘肉批發等方面均有占有優勢,歡迎您致電聯系了解
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