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中華醬酒價格及圖片-金醬窖藏珍品價格-金醬窖藏珍品怎么樣

貴州旺醬酒業股份有限公司坐落于匯川區人民路國投綜合大樓1幢第13層，于2020-07-23創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了酒類市場及行業同仁的一致認可。公司主營旺醬酒，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多代理商的青睞。

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　　絕大部分人只知道“放的時間長，神秘配方，國酒牛唄”!更有甚者，很多賣“醬酒”的老板或銷售人員也說不清楚，可能也不太懂得辨別醬酒！又因名白酒利潤高、易做假；以至于市場上真假難辨的名白酒泛濫成災。現在不同了，人們生活水平提高了，信息隨手可得。我們可以要求更高了，特別是食品類的白酒，關系到大家的健康，更需要多些了解。“旺醬”醬香型白酒為你詳細講解醬酒釀造里的“三高”。

　　高溫制曲，制曲的溫度高在60度以上，溫度可達62度以上。稱之為“高溫制曲”。“旺醬”系列醬香酒型白酒秉承傳統的高溫制曲工藝，高溫制曲是大曲醬香白酒釀制所獨有的制曲方式。曲料被制成一塊塊的曲磚，使溫度逐漸上升到60℃，先經過40天的發酵，旺醬酒再經過6個月以上貯存才能使用。

　　高溫堆積，當下沙料的品溫降到32℃左右時，加入大曲粉，拌和后收堆，堆積時間為4~5天后，品溫可上升到45~50℃，稱為醬香型白酒的“高溫堆積”。

　　高溫蒸餾，醬香型白酒的餾酒溫度控制較高，常在40℃以上，這也是它“三高”特點之一。大曲醬香白酒在出酒的環節，高溫工藝同樣體現得很好。蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但大曲醬香白酒生產工藝的蒸餾與其他白酒有很大不同。大曲醬香型白酒蒸餾時的餾酒溫度高達40℃以上，而其它白酒要求的是低溫接酒，后來受大曲醬香白酒生產工藝的影響，其它白酒才逐漸將接酒溫度提高到25℃左右。

　　一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，要歷經五年。一年一個生產周期，兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、貯存、勾兌等。在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中的微生物族群共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體內。

旺醬酒業本著“與顧客共享、與員工共榮、與時代共進”的理念，有著免費產品信息咨詢的售后服務，公司在食品領域主營旺醬酒。為方便客戶購買我們的旺醬酒，我司在全國設立了眾多服務點，支持在線支付;現金支付;銀行轉賬等多種快捷支付方式。歡迎新老客戶前來聯系洽談，聯系人袁站茫。旺醬酒業會是您明智的選擇。

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正宗貴州醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了很好的地步，經過一年生產周期生產出來的酒還只是初產品，它還要在存儲環境中，存放三年以上，通過酯化、氧化、還原反應等，揮發掉醛類，硫化物等不利因子，使酒體變得醇和，辛辣味減少，芳香增加，才能成為調制醬酒的基酒，三年以上的基酒，加上五年十年甚至二三十年的老酒再行勾調，便成了香味各具特色，層次不同的醬酒。

從醬香酒本身來說：

匠心工藝，有害物質少

醬香工藝具有三高，即高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，高溫下可以有效揮發對人體健康有害的物質，并且醬香酒要經過3-5年以上的貯存，易揮發物質少，對人體的小，有利于健康。

純糧釀造

醬香型白酒，全稱叫純糧固態大曲醬香型白酒，因為糧食是固體的，所以這種釀造工藝被稱為固態法，全稱是“純糧固態發酵法”。好的醬香型白酒，沒有雜質和化學添加物，喝過之后不頭痛，經常喝醬香酒的人都有體會，喝再多，睡一覺起來啥事沒有。

醬酒的酒精濃度合理

醬香型白酒的酒精濃度一般在53%Vol左右，在酒精濃度為53度時水分子和酒精分子結合得較牢固，另外醬香酒的貯存的時間較長，游離的酒分子少，對身體有益。

貴州旺醬酒業股份有限公司自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為代理商提供食用衛生安全美味的旺醬酒，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址匯川區人民路國投綜合大樓1幢第13層

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