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蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

求真食品通過食品安全生產認證，各種手續齊全，企業經營規范，產品質量穩定，始終走在蜂產品市場前沿，不斷改進蜂王漿廠家，增加產品品種，與各地新老客戶保持了良好的供銷關系，以批發的營銷方式使蜂王漿廠家廣泛銷于全國各地。

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