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山楂禮盒供應商，

　　1.多味山楂條工藝流程。

　　原料選別→切片→干制→回軟→包裝。

　　2.操作要點。

　　①原料。多味山楂條選擇新鮮成熟、肉質致密、酸甜適口、含水量低、顏色鮮紅、橫徑在20毫米以上的果實，適宜干制的品種有鐵球、大紅袍、敞口等。

　?、谇衅?。剔除蟲眼果、凍果、破皮果，把山楂洗凈后切成厚2～3毫米的果片(1果切成8片 )。

　?、鄹芍?。將切好的山楂條鋪于干凈的葦席上，在日光下曝曬。初曬時，片層要薄，曬到半干后片層可稍厚些。要經常翻動山楂，并要求日曬夜收。曬到用手緊握不發黏，松手后能及時散開即可。

　?、芑剀浐桶b。干燥的成品堆積起來，經l～2天回軟，內外水分均衡后，分級、包裝。

　　3.多味山楂條質量要求。制品山楂條為紅色，果肉淡黃色，果片完整，無霉爛，無雜質，酸甜可口，有原果風味。

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