沈陽山楂飴-優良的山楂食品，泰和園食品供應

青州市泰和園食品有限公司，成立于2006-09-19，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內成熟的食品加工技術和可靠的銷售隊伍，休閑食品經營范圍種類繁多。山楂食品是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了需求群體的強烈肯定和贊揚。

沈陽山楂飴-優良的山楂食品，泰和園食品供應。

在山楂固體飲料(含果肉及山楂粉的生產中的處理是不能缺少的，一是為了解決噴霧干燥時水分的瞬時蒸發問題，二是為了解決產品的溶解性問題。因為果膠是大分子物質，難溶于水，這定然要影響產品的溶解性，因此須對山楂中果膠物質進行處理才能解決產品的溶解性的問題。

以多味山楂制品中的山楂脯生產為例，其工藝流程如下山楂→清洗→去核→燙煮浸泡滲糖→烘制→山楂脯。山楂在燙煮后浸泡滲糖過程中，果膠物質在受熱吸水膨脹后，一部分堵塞在果肉組織胞體間，妨礙著糖分子的滲入;一部分溶解在里，與糖液混合在一起，使糖液變得越加粘稠妨礙著糖分子的運動擴散和向果肉組織間滲入。由于滲糖困難，吃糖不足，因此供制后的山楂脯果形不飽滿不透明存在顯明的質量。而另一方面糖液中由于溶解了果膠物質而變得粘稠不便多次重復使用而造成浪費。

多味山楂制品在加工過程中一般要經過燙煮打漿與糖液混合等工序，山楂中的果膠物質在經過這些工序處理后，已全溶解在混合物中，使混合物的粘度大大增加，格外在經過高壓均質后，果膠物質與糖水果肉顆粒等周全混合，水液交溶，包裹和約束著水分子，使混合物料在受熱過程中水分較難蒸發，從而影響物料干燥效果。要提高山楂脯的含糖量就需破除其中的果膠物質，在除去果膠物質后，山楂果脯的含糖量可達70%左右，果形完整，組織飽滿而透明。同時，由于除去了果膠物質，糖液可以多次重復使用避免了浪費現象。

目前，泰和園食品主營的山楂食品銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為需求群體提供的批發;零售;的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運的物流方式為客戶供應山楂食品，物流運輸安全、方便、快捷，在保證山楂食品質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。

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果蔬山楂條品質良心，口味比較好，有多項質檢，有售后方面的保障。山山楂條在選用山楂時選用的是來自綠色的臨朐山區山楂種植地，臨朐的山楂成熟時，漫山遍野都是紅紅火火的山楂，美不勝收。近了看，一顆顆山楂果大肥美，品質較好。肉質細密，甜中帶酸，爽口清香。我們的山楂選取采摘采用的都是人工，解決了機器選擇時的遺漏問題，也有了質量上的保障。

我們的蔬果山楂條也是采用九個步驟進行加工和制作，使用的原材料只有山楂原果果蔬原果和糖，不使用其他的原料，山楂原果采用人工挑選選擇成色較好個頭較大，沒有壞果的果實，果蔬選擇時選擇新鮮沒有造成污染沒有病霉的果蔬。我們精心挑選就是為了給消費者提供一包好的果蔬山楂條。

果蔬山楂條現摘打漿，只有配比適量的精制白砂糖，口感細膩，帶出山楂的清甜味。我們只做健康的山楂條。因為不放入其他材料，我們果蔬山楂條的色澤也許不是漂亮的，而是呈現自然樸實的樣貌。但它是健康沒有其他添加劑的山楂條，只有本真的味道。我們的山楂條軟硬適中，Q彈比較好，有“拿起來不粘手，吃起來不粘牙”的特征。初入口的酸爽清新，味蕾適合，之后絲絲甘甜縈繞舌尖。

山楂果洗凈，從中間剖開，去掉蒂去掉籽；取一口不粘鍋，鍋中放入山楂和與山楂等量的水煮開后，再煮10分鐘?；穑环艣龊?，用料理機或者破壁機打成泥；山楂泥放回不粘鍋中繼續熬煮，用小火，不停攪拌，以免粘鍋；山楂泥煮到鏟子提起能掛糊，山楂泥不會滴落的狀態就可以了（如果想要山楂醬，到這步就是山楂醬了）烤箱預熱，烤盤里鋪上一層油紙，山楂醬均勻的平鋪在油紙上，放入烤箱，用上下火120℃，烤一個小時，山楂果皮丹放涼后，切成自己喜歡的大小，用小包裝袋包起來。

以上是泰和園食品產品服務的相關介紹。泰和園食品是山楂食品可靠生產加工公司，擁有完整、科學的質量管理體系，誠信、實力和產品質量均獲得業界的認可。如想了解更多山楂食品及我公司相關信息，可來電聯系咨詢，我們將熱枕歡迎您的到來。公司地址王墳鎮黃馬村

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